zllhh 发表于 2008-6-19 21:32

红枣乌鸡汤

昨晚自己做了一锅红枣乌鸡汤,味道很好。
原料:乌鸡一只,水适量,黄芪15克,干红枣5个,枸杞子10克。
做法:乌鸡宰杀后,放入无火热水中去血污,除味。之后投入上述其他原料,大火炖煮20分钟后,小火煨炖至熟。
如果觉得腻,可以加入醋来调味。
炖的时间久了就有黄色的油出来,很漂亮也很香。。。。。。。
红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容。

zllhh 发表于 2008-6-19 21:38

来张成品图

未名湖畔 发表于 2008-6-20 10:08

前几天我也顿了只 没放盐 味道很好 听说女人每月吃一只对身体很有好处 而且在经期前7天开始吃才有效果
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