我是上帝 发表于 2011-4-19 19:51

回复 79# 不放弃


    嗯 嗯 都是自己做滴

美丽一生 发表于 2011-4-19 20:06

真不错 丫。。。。。。。。。。。。。

小赖皮 发表于 2011-4-20 08:21

刚买了烤箱，还没用呢，回家也试试去！

我是上帝 发表于 2011-4-20 09:09

回复 83# 小赖皮
欢迎加入烘友行列~~~

不放弃 发表于 2011-4-20 15:57

回复 81# 我是上帝


    我要吃 哈喇子~

我是上帝 发表于 2011-4-20 16:03

回复 85# 不放弃


   哈哈，来吧，管够。

雨后的小草 发表于 2011-4-21 06:47

真不错:em17:

我是上帝 发表于 2011-4-21 16:21

回复 88# tjywd770618


    有的哈。家庭烘焙交流群：146568563 欢迎加入 共同学习交流。

五月十八 发表于 2011-4-21 19:26

楼主太厉害了

我是上帝 发表于 2011-4-21 21:16

回复 90# 五月十八


    群里厉害的人老多了，我也就一个初级烘友。

锦绣龙轩 发表于 2011-4-23 12:22

真诱人，真是羡慕

中心监控岗 发表于 2011-4-23 13:44

贴个披萨的做法吧？用烤箱还是电饼铛

花艺 发表于 2011-4-23 16:45

[在哪学的、、、、、

zhanggt1980 发表于 2011-4-23 21:05

好厉害的！

我是上帝 发表于 2011-4-23 22:19

回复 93# 中心监控岗


呵呵，比较懒哈，给你粘个坛子里lykzqp姐姐的披萨的做法吧。
https://www.slit.cn/viewthread.php?tid=762399&extra=&page=1这是lykzqp姐姐的原帖，里面有很多的美图，更详尽。
披萨饼的做法：高粉120克、低粉80克（普通面粉也可以啦）、酸奶（牛奶、水、亦可）120克、酵母粉3克、糖5克、盐2克，揉成面团，加入20克黄油揉成光滑的面团，发酵到2倍大。
披萨酱的做法：炒锅放入25克黄油融化，炒香蒜末（5、6瓣），加入洋葱粒炒香（一个），撒些黑胡椒粉。加入青、红、黄椒丁（各一个）、西红柿丁（去皮两个）、倒入番茄酱（100克），搅拌到沸腾。转小火20分钟（中途要搅拌下不然会糊锅的哦），最后加盐调味即可。嫌麻烦也可以直接用番茄酱，味道也不错。
面团整理成圆形用牙签在饼上扎些小洞洞，在饼边周围放上芝士条，间隔2厘米左右把饼的外延向内压下围住芝士条；在饼中间铺满炒好的披萨酱、再铺一层火腿片（应该用培根的，家里没有啦）再撒一层芝士条，把剥好的虾仁铺上，洒上适量的黑胡椒碎。 烤箱预热220度，放中间一层，烤20分钟。

我是上帝 发表于 2011-4-23 22:20

回复 94# 花艺


    呵呵，自己在网上学的。

我是上帝 发表于 2011-4-23 22:36

回复 95# zhanggt1980


    呵呵，妹妹才是真的高手啊！

feifeihappy1 发表于 2011-4-26 08:37

回复 35# 我是上帝


    这个土司怎么这么麻烦，我完全看不懂哎

我是上帝 发表于 2011-4-26 10:30

回复 99# feifeihappy1


    哪里看不懂？我给你解释一下。

我是上帝 发表于 2011-5-3 10:43

本帖最后由 我是上帝 于 2011-5-3 10:48 编辑

花型椰蓉面包，就这一个卖相好滴。
巧克力燕麦能量球，特意为女儿开运动会做滴。
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查看完整版本: 也上来臭P一下我的烘焙作品~~~~~~