军衣大哥 发表于 2011-5-20 10:01

烤羊肉串

原料羊肉200克（稍肥）
调料1 孜然粉，料酒，盐，辣椒粉各适量
      2 孜然粒，色拉油各适量
制作过程1羊肉切1厘米见方的小快，加入1料混合均匀，腌制30分钟
          2腌制好后用一勺油拌匀，穿在竹签上
          3烤箱预热230度。烤盘上抹上油，将羊肉串平铺在烤盘上，撒上适量孜然粒，放入烤箱烤10分钟，取出羊肉串在刷一次油，翻面再烤10分钟即可。

小翘 发表于 2011-5-20 14:40

好办法，，，，，得空效仿一哈······:em04:

一瓣心玫 发表于 2011-5-20 16:58

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