弹指无语 发表于 2011-5-20 18:15

教你在家发极品豆芽 (转)

教你在家发极品豆芽   

      豆芽的好处我就不多说了,但是大家都知道,市场上卖的豆芽都是用化学方法催的,既对身体不好,还有害。我发明的用饮料瓶子发豆芽比传统家里发豆芽的方法和超市里的豆芽还要好。发出的先看一下成果。我实验了好多种方法,这种方法发的豆芽又直又粗又长 炒着吃很脆,很好吃呦!一个礼拜发好,我把步骤告诉大家:

材料:绿豆 可口可乐塑料瓶(别的牌子的也行),遮阳的布(不透光即可)
步骤:1、把绿豆泡24个小时左右直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽。
          2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼 用小剪刀阔一下眼的大小 以绿豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水都
               能不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜),把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和倒水。
          3、把泡好的绿豆放入瓶内 约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间。

   4、 给瓶子包上一层布或者纸,只要不透光 透了光的豆芽会发红,这一点很关键,要注意
      5、这就马上完成了,咱开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来了 ,把布拿下,看个清楚哈
       6、在上面包上一层布,也是一定不能透光!!!切忌,图下的是一开始实验用的布,后来发现透光,又换了但没有照

       7、每天尽量浇3次水 早中晚 上班族门早晚一次也可以哦,这就是饮料瓶子的好处 水分保留还还不错 看一下一个礼拜后的成果

       看一下豆芽的细图 好粗好长把,一点不比超市那些化学东西催出来的豆芽芽,就是观察一下根,根好长,还有分支,这才是真正自然生长的豆芽芽哈

       这种方法发的豆芽又粗又长 我自己分析了一下 是因为瓶子很窄 豆子又多 这样挤着豆芽,并且水分又不大流失,让豆芽长的更旺盛。

炎热的夏 发表于 2011-5-20 18:36

学习了,好像现在有一种豆芽机。

开心果诺 发表于 2011-5-21 19:11

我用特百惠的冷冻盒生的豆芽也很好,才4天就可以吃了
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