walnut 发表于 2011-7-26 13:19

地瓜面蒸饺

做野菜包子剩下了一块地瓜面面团，正好冰柜里有泡菜，那就做个简易版的地瓜面泡菜蒸饺吧。:em20:
原料：超市买的辣白菜、葱末、姜末、鸡肉茸、豆腐
调料：少许油、少许香油、一点点酱油、料酒、一点点胡椒粉
做法：辣白菜用水冲一下，不然太辣，切碎，豆腐直接捏碎，把原料、调料拌匀。我喜欢清淡，没放盐。其实应该加入香菇和粉丝的，嫌麻烦，就做了个简易版的。

毛茸茸 发表于 2011-7-26 13:43

挺有创意、、、、、、不错

真翠坊 发表于 2011-7-27 09:11

我最喜欢吃的这是这吃

wxj 发表于 2011-7-28 09:03

你的地瓜面从哪儿买的？牙碜不

walnut 发表于 2011-7-28 09:17

回复 4# wxj


    不牙碜。地瓜面是别人给的。地瓜面很细，蒸熟后有点甜丝丝的。
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