crispy 发表于 2011-10-25 17:33

我泡的萝卜泡菜发粘表面有拉丝

本帖最后由 crispy 于 2011-10-25 17:34 编辑

看泡菜水没有问题，没有白醭，也很清亮
请教懂行的坛友，有碰到过这种情况吗

紫蓝色风信子 发表于 2011-10-26 07:09

用生水了吧 杂菌过多 但还能食用

chenyingying 发表于 2011-10-26 09:33

到点白酒。。。。。。。。

一缕夕阳 发表于 2011-10-26 10:18

加点高度白酒

花香丽影 发表于 2011-10-26 11:59

是不是水时间长了？少泡叶子菜那样水容易发粘

云卷云舒 发表于 2011-10-28 21:40

嘿，俺这次终于做成功了，用家里直饮水洗菜直接放进去的，今天第14天，尝尝每种菜都脆生生的

遛弯的小猪猪 发表于 2011-10-29 13:05

页: [1]
查看完整版本: 我泡的萝卜泡菜发粘表面有拉丝