伤心的往事 发表于 2012-1-26 18:41

胡椒猪肚汤

    [用料]胡椒12克，猪肚1个(约600克)，蜜枣5枚。
    [制作]
    猪肚用生粉、盐擦洗内外，洗净。将胡椒放入猪肚内，用线缝合，与蜜枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味后，饮汤吃猪肚、蜜枣。
    [功效应用]温中健脾、散寒止痛。用于胃溃疡或十二指肠溃疡属脾胃虚寒者，症见胃脘冷痛、喜温喜按、腹胀欲呕、四肢不温、形寒怕冷者。


页: [1]
查看完整版本: 胡椒猪肚汤