平凡人 发表于 2012-7-3 11:58

红枣酸奶吐司

味道很不错，我用的是半球面包粉，液体量要减少了，晚上11点多烤好的，今天早上照的。190度 60分钟烤出这个颜色。三能金上色慢。烤的时候满屋子都是红枣的香味。
原方子：
材料：惠宜高筋面粉250g，红枣味酸奶115ml（较稀的酸奶哈），鸡蛋50g，糖40g，盐2g，黄油25g，酵母2.5g。


兜丁烘焙 发表于 2012-7-3 12:25

烤的不错

兜丁烘焙 发表于 2012-7-3 12:25

烤的不错

绿兰 发表于 2012-7-3 13:51

{:1_481:}{:1_481:}手艺不错

平凡人 发表于 2012-7-3 17:31

主要好吃才是硬道理。:em63:

37°飘香烘焙店 发表于 2012-9-25 16:39

{:1_489:}{:1_489:}

怀念家驹 发表于 2012-10-26 14:58

过程呢？？？？

我爱吃馒头 发表于 2012-10-29 18:42

{:1_489:}{:1_489:}{:1_489:}

逸飘 发表于 2012-10-29 19:21

:shutup::shutup:

墨色年华 发表于 2012-10-29 19:23

{:1_489:}{:1_489:}{:1_489:}

太阳出来了 发表于 2012-10-29 19:53

:em63::em63:

快乐宝宝龙 发表于 2013-3-19 19:59

感觉不错，可惜没有步骤

绿兰 发表于 2013-4-26 12:50

{:1_489:}{:1_489:}

忆星 发表于 2013-5-9 19:37

烤得不错

漫天飞絮 发表于 2013-5-9 20:02

来个步骤呗，用面包机还是烤箱呀/

顺其自然 发表于 2013-5-10 09:03

平凡人 发表于 2012-7-3 17:31 static/image/common/back.gif
主要好吃才是硬道理。

健康才是硬道理。
半球面包粉哪儿买的？

平凡人 发表于 2013-5-28 12:49

烤箱烤的目前又买了一个小熊和面机很好用。一个和面一个烤很好的。粉后来换成金像B了 也不错，在北方食品加工买的

陌上离草 发表于 2013-5-28 16:55

不错 ，晚上回家按楼主的配方用面包机做做看

芭比girl 发表于 2013-8-22 10:51

{:soso_e178:}喜欢甜食，哈哈。一定很松软的口感吧

乐迈地板 发表于 2013-9-2 15:24

{:soso_e121:}{:soso_e121:}
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