星夜飞雨 发表于 2012-12-15 18:46

比松花蛋更健康的盐皮蛋

      我超级喜欢吃松花蛋，可是含铅太高了，吃多了心里难免嘀咕。我同事姐姐的家的老公也很喜欢吃松花蛋，为了保持松花蛋的口味又不含铅，他专门去学习了一种盐皮蛋的做法，已经自己做了两三年了，很好吃，口感不错，吃起了还健康，这是关键。
在这里推荐给喜欢吃松花蛋的朋友，要是有朋友喜欢，我就问问他今年做了没有，去年我给我爸带了一盒回去，老人也反应不错呢。
   做一次很少不值得做，所以问问坛子里面有没有喜欢吃的，多要些，这样就可以做了。不属于广告，是自己也喜欢吃。

scc 发表于 2012-12-15 20:36

我也很喜欢吃松花蛋，时间长了就馋。。。。。。。
你说的这个应该不错，应该尝尝，好的话真值的推荐给大家:em63::em63:。。。。。。。。

好想好想 发表于 2012-12-15 21:09

盐皮蛋原材料是选用广安当地有名的地方优良品种、广安麻鸭蛋，广安麻鸭觅食能力强，适宜放牧，凡是湖泊、河流、塘口等有放牧条件的地方均可饲养。 这鸭子吃的好、生活环境好、才能生出品质高的蛋。要想腌制好盐皮蛋还有一些必不可少的程序，先选出大小均匀、外皮光滑、没有裂缝的鸭蛋，经过手工和机器两次清洗，晾干后放入窖池。
　　汤料是用大料、香叶、茴香、肉蔻、八角、白扣、三奈、茶叶、鲜姜等十几味中草药配制而成。加上科学合理的腌制时间，并根据不同季节里温度的变化调节蛋池中蛋的比例，才能腌制出美味的盐皮蛋。

好想好想 发表于 2012-12-15 21:09

我知道盐皮蛋 但是不会做 咋卖呀

婞辐钕亼 发表于 2012-12-15 21:15

{:soso_e163:}{:soso_e160:}

tree 发表于 2012-12-15 23:06

{:1_489:}{:1_489:}{:1_489:}进点尝尝啊，，，

星夜飞雨 发表于 2012-12-16 06:55

scc 发表于 2012-12-15 20:36 static/image/common/back.gif
我也很喜欢吃松花蛋，时间长了就馋。。。。。。。
你说的这个应该不错，应该尝尝，好的话真值的推荐给大家 ...

是啊，还说呢，要不给你那里放一些，大家常常是不是味道符合自己的胃口~~

星夜飞雨 发表于 2012-12-16 06:56

好想好想 发表于 2012-12-15 21:09 static/image/common/back.gif
我知道盐皮蛋 但是不会做 咋卖呀

同事姐姐的家的老公才是真正喜欢吃松花蛋的人，为了吃这个含铅少的盐皮蛋，自己掏钱买的配方呢。。。。呵呵，真有那喜欢钻研吃的人。

星夜飞雨 发表于 2012-12-16 06:58

好想好想 发表于 2012-12-15 21:09 static/image/common/back.gif
盐皮蛋原材料是选用广安当地有名的地方优良品种、广安麻鸭蛋，广安麻鸭觅食能力强，适宜放牧，凡是湖泊、河 ...

这个安徽的鸭蛋咱们这里是进不到了，同事姐姐的老公用鸡蛋做呢，这个选料简单，味道不如松花蛋那么浓烈，关键是自己吃着放心、

星夜飞雨 发表于 2012-12-16 06:58

tree 发表于 2012-12-15 23:06 static/image/common/back.gif
进点尝尝啊，，，

好啊，需要要的话，给我电话吧

星夜飞雨 发表于 2012-12-16 07:03

我去问问姐姐今年多少钱一个，往年都是他家做多了给我些，也不要钱，都吃了人家两年了，实在是不好意思了。

scc 发表于 2012-12-16 10:03

星夜飞雨 发表于 2012-12-16 06:55 static/image/common/back.gif
是啊，还说呢，要不给你那里放一些，大家常常是不是味道符合自己的胃口~~

木问题，现在就送点过来呗，我先尝尝把把关。。。。。。。:em63:

故事就是故事 发表于 2012-12-26 16:14

多少钱？在哪卖？

星夜飞雨 发表于 2012-12-26 16:47

是姐姐家自己做的，要是需要的话，就给我电话，等做了就跟你们拿去。

scc 发表于 2012-12-26 17:21

还没拿来吗？等急了我都{:1_481:}{:1_481:}

天随我愿 发表于 2012-12-27 09:47

{:1_489:}{:1_489:}{:1_489:}{:1_481:}{:1_481:}

落泪的冰 发表于 2012-12-31 16:26

多少钱也没说。。。。。。。。。

t00 发表于 2012-12-31 17:10

留个联系方式

zcyyt 发表于 2013-1-4 21:15

留个联系方式{:soso_e113:}

小毛 发表于 2013-1-5 21:15

来点尝尝吧
页: [1]
查看完整版本: 比松花蛋更健康的盐皮蛋