amay 发表于 2013-3-17 17:43

去爱滋味生活馆做了蛋糕和酥饼哟~~~

今天和孩子去了爱滋味生活馆做蛋糕和酥饼，谈点感受吧。
1、感觉孩子的记忆力和模仿力大于我们成人，在做天使蛋糕时，步骤有点多，一会儿慢档一会儿快档，还要记住牛奶和油的克数，我没记住，基本上是孩子记住的。呵呵。。
2、学完特觉得自己成烘焙高手了，至少孩子超有成就感，一下午，酥饼已经被他炫耀的一块不剩了，而且日记写的也非常生动，看完他的日记，基本觉得就是一个菜谱了。呵呵。。
3、女老板人很好，性格属于开朗型，喜欢照相，喜欢聊天，帮忙收拾和指导的小姑娘不知是不是她孩子，很成熟懂事，很利索，至少我的小儿子很喜欢这个姐姐，近似于崇拜。面点师傅性格属于不急不躁型，很认真，很有耐心，这点，作为商家，我觉得给我没有商家的感觉，反而觉得就像是去朋友家大家一起开了个patty！
4、最后，晒一晒我们娘俩自认为成功的酥饼和被吃掉一部分的蛋糕吧，照的不好，实际上酥饼色香味俱全，蛋糕嘛，无色有味哟！(*^__^*) 嘻嘻……

木木123 发表于 2013-3-17 19:18

真的是很快乐的事，这个我在家也做过，按君之的方子，很容易的，天使蛋糕全蛋白的，蛋黄都处理到哪去了？

amay 发表于 2013-3-17 19:24

木木123 发表于 2013-3-17 19:18 static/image/common/back.gif
真的是很快乐的事，这个我在家也做过，按君之的方子，很容易的，天使蛋糕全蛋白的，蛋黄都处理到哪去了？

面点师说，在家我们不可能这么浪费，所以，下周教个用蛋黄做的

木木123 发表于 2013-3-17 19:27

就是啊，我就做过一次天使蛋糕，是做蛋挞剩下的

37°飘香烘焙店 发表于 2013-3-17 19:30

木木123 发表于 2013-3-17 19:27 static/image/common/back.gif
就是啊，我就做过一次天使蛋糕，是做蛋挞剩下的

好办法啊，呵呵，一举两得

小糊涂仙 发表于 2013-3-17 19:52

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小糊涂仙 发表于 2013-3-17 19:53

做的真好！

amay 发表于 2013-3-17 20:37

木木123 发表于 2013-3-17 19:27 static/image/common/back.gif
就是啊，我就做过一次天使蛋糕，是做蛋挞剩下的

对哟~~~{:1_474:}

北方食品原料 发表于 2013-3-18 15:45

{:soso_e142:}谢谢光临！

天随我愿 发表于 2013-3-18 21:17

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