烘焙时光 发表于 2008-2-9 17:29

【新年总动员之五】想要年轻先要放弃借口--剁椒烤鲮鲫鱼

现在烘焙忙碌到了少有时间做东西,或者做东西没有时间照相的状况。很多博客的内容比我更详细,所以转过来,大家有机会一定照做下哦。。
永远年轻,好像是所有经过了25岁人的想法,象卡通片里的人物,长着一张永远丝毫看不出岁月变迁的面孔、和一颗永远真挚热忱的心,最好能有些阿拉蕾不管不顾,手擎便叉的执著劲儿,做个矢志快活积极单纯的奔跑者。

其实做到这点也不是特难,一是要保持好奇乐观的心,二是有了目标就要努力践行,三是要远离借口,四就是要有良好的饮食习惯。这四点好像都很容易,但却常常被我们自己主动放弃。因为人一大,最喜欢做的事:就是为自己找各种各样借口:“太忙了,忽略了...”“不成,想不起...”“没时间,以后说...”“要不,明儿定...” 还是趁早,把这些总是挂在嘴边,煞有介事的借口顺着下水道冲走吧。今天能做到的就今天做,因为明天要见到效果,呵呵。

研究发现,一周吃不到一次鱼的人,患轻微忧郁症的比例,比常吃鱼的人高,因为鱼肉中的EPA及DHA都可以消除忧虑,预防精神抑郁。总之,吃鱼可以让人更年轻、更健康、更聪明。再忙,也不要忽略吃鱼... 成,想起吃就赶紧吃... 没时间,就选简单的方法... 要不,现在就结网捕鱼... 哈哈,要年轻,至少吃鱼可以自我完成,冲进厨房,不需要刀法没有技巧,只需要简单和新鲜,以轻松闲逸的心态坚持执著,想要年轻,还会那么难么?

烘焙时光 发表于 2008-2-9 17:32

1、洗干净鲮鲫鱼,去掉表面的鱼鳞,鱼的内外都抹些盐;

烘焙时光 发表于 2008-2-9 17:33

2、平底锅内涂薄薄一层油,鱼入锅,每面各煎2分钟;

烘焙时光 发表于 2008-2-9 17:34

3、鱼身两侧及鱼腹涂黄酒、剁椒、姜丝、胡椒、表面再放两片柠檬,用锡纸包严;

烘焙时光 发表于 2008-2-9 17:35

4、烤箱预热220度,上下火烤20分钟;

烘焙时光 发表于 2008-2-9 17:35

5、揭开锡纸吃吧,鲮鲫鱼经过烤制,肉本身会有油脂出来,搭配剁椒柠檬的味道,真是好极了。

豆丁妈 发表于 2008-2-9 17:37

不错啊!:sm41: :sm41:

swd 发表于 2008-2-9 17:56

:sm39: :sm39: 刺多的鱼~

烘焙时光 发表于 2008-2-9 18:10

原帖由 swd 于 2008-2-9 17:56 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
:sm39: :sm39: 刺多的鱼~
这个帖子是转的,您换草鱼就可以了

ljhfeng 发表于 2008-2-9 18:27

鲅鱼:sm39: :sm39:

{鱼乐}边看边灌 发表于 2008-2-9 18:27

:em04: :em04: :em04:

和平使者 发表于 2008-2-9 18:50

:sm42: :sm42: :sm42: :sm42:

皆大欢喜 发表于 2008-2-11 12:02

:sm41: 好东西

坛主 发表于 2008-2-11 14:07

我爱吃鱼:em04: :em04:

靓靓洁洁 发表于 2008-2-11 16:22

为了灌水几乎不睡;日不能息夜不能寐;
积分存款统统作废;身心憔悴无处流泪;
抛家舍业愧对长辈;身在网中方知其味;
不敢奢望论坛地位;全靠傻傻自我陶醉。
  值此春节即将来临之际,向战斗在灌水工作岗位的精英们致以崇高的革命敬礼并送朋友们一副对联:
    
    上联:该吃吃,该喝喝,遇事别往心里搁;
    
      下联:泡泡澡,看着表,舒服一秒是一秒;
    
    横批:春节快乐!

我愿为你做做饭 发表于 2008-2-13 16:53

我得抓紧买个烤箱了

烘焙时光 发表于 2008-2-17 17:38

:em61: :em61: :em61: 喜欢的朋友一起来
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