【申请精华】老婆做的一系列菜，大家先看看~~~
老婆的一系列菜，大家先看看~~~第一个葱香排骨
第二个香辣虾
第三个红烧豆腐鱼
第四个意大利通心粉
第五个排骨烧苦瓜
第六个排骨玉米
[ 本帖最后由 同福客栈 于 2008-9-1 16:23 编辑 ] 1、你家爱吃排骨
2、你老婆手艺真好
3、幸福的一家
4、啥时候请客？？？？？？？？
重要的第4条。。。。:em61: 今天你家聚会么？这么多好吃的啊，，，，，，， 手艺不错！！学习。-------------:em14: 楼主是肉食动物:em61: :em61: :em61: 。。。。。。。。 素菜没啥看头
所以都没有照~~~~~~~~~~ 原帖由 mazye 于 2008-8-31 01:42 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
今天你家聚会么？这么多好吃的啊，，，，，，，
都不是一次做的~~~~~一次做这么多也吃不完啊 原帖由 hot725 于 2008-8-30 23:57 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
1、你家爱吃排骨
2、你老婆手艺真好
3、幸福的一家
4、啥时候请客？？？？？？？？
重要的第4条。。。。:em61:
行啊~~~~~啥时候都行~~
不过记得别空手上门哈 请问 意粉那里买的阿 原帖由 voice 于 2008-8-31 13:24 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
请问 意粉那里买的阿
银座超市和胜大超市均有卖 ~~~~~~~~~ 恩 你家爱吃排骨 既然是同福客栈 什么时候有福同享 拽上偶们大家一起海吃一顿 介绍下做法 排骨玉米 意粉
羡慕你有这样的老婆 原帖由 凌波仙子在人间 于 2008-8-31 17:29 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
介绍下做法 排骨玉米 意粉
羡慕你有这样的老婆
俺老婆口述俺记录：1、排骨先用料酒、淀粉、盐、葱姜蒜腌20分钟入味；淀粉呢就起到嫩滑的作用，不要用嫩肉粉，吃了对身体不好；
2、腌排骨的时候吧玉米煮了，若是很嫩的玉米此步可省了，老的话就先煮煮。煮好晾凉切段再从中间劈开备用；煮玉米的汤要留下，后面炖的时候用这个汤效果特好；
3、少油炝锅，排骨下锅翻炒，放花椒少许，加水（还有煮玉米的汤），多加点，因为之后要慢慢炖，还要加玉米。汤里放点香叶，效果更好。
4、排骨改小火炖半小时左右，加玉米，再炖20分钟就可以了。起锅放点鸡精，盛器来再放点葱丝，哇塞可以吃啦！:em04: :em04: 原帖由 凌波仙子在人间 于 2008-8-31 17:29 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
介绍下做法 排骨玉米 意粉
羡慕你有这样的老婆
意粉呢就是随便做的，不过番茄酱很关键，是老婆二姐从德国带回来的，
原料就是这些，准备原料的时候把意粉煮上，煮的时候加点盐，不大好煮，因为比较硬，时间稍长一点就行了，煮好放凉水过一下；
然后锅里放油，依次加料，炒香，放入意粉，少加点水，再放点盐，ok啦！ 有你这样老公真好，我每次做一桌子菜也没人说给留个念想，众人一顿狂吃，也没人表扬···
羡慕··· 楼主爱吃排骨，，，，，，，，，，，， 看着好香啊 ．俺为什么就不会做饭呢郁闷．．．．．．．．．．． 楼主
好福气啊！！！！！！！！！！！！！！ hiahia~~谢谢大家捧场！俺就是同福的老婆啦，看过武林外传的tx肯定能猜到我俩是一家的吧。
看到大家夸我手艺好我不禁要shy了，坛子里手艺比我好的jjmm肯定大有人在。话说回来，这些菜，基本上在俺家餐桌上只出现过一次，还好被老公及时的留了念，不然以后跟儿孙都没的吹。为啥只出现过一次呢，主要是因为我是勇于创新的大厨，想到一道新菜就激动不已，怀着满腔热情付诸实际行动将美味端上桌二人再做狼虎状吃得盆干碗净之后，我就会眯着眼剔着牙开始琢磨新菜了。所以我基本上不做回头菜。所以老公功不可没，给我留下了证据。
再者说，民以食为天，特别是像我这种初入厨房的人，对美食的追求更是无止境。虽然也搞砸过，糊锅啦夹生啦味轻味重啦等等，但经过诸多考验现在基本上已经练出一次成功的本领了。弄出一道好看又好吃的菜确实是狠有成就感滴，夫妻二人再喝点小酒儿助助兴岂不美哉，发上来跟大家分享分享更是一大乐事，希望大家多多指点~~
ohmy，都十点半了，干活了，不然工资木有了，拿啥买排骨啊~~:em02: :em02: :em08: :em08:
[ 本帖最后由 西凉河畔 于 2008-9-1 16:01 编辑 ]