最熟悉的陌生人 发表于 2008-9-27 14:23

烧烤用的作料哪里有卖的？？？有什么？？ 急急急

今天买了烧烤炉 木炭 叉子 串子 等工具 ，周末准备在自家阳台烧烤，第一次木经验 作料除了 孜然 辣椒面 还需要什么？？、有烧烤经验的 给 详细指点指点

平淡生活有点咸 发表于 2008-9-28 17:08

有盐 花生油 花椒面 胡椒粉 烧烤酱 辣椒面 调料可以在刘家市场或 西市场买到 实在不行你就问卖烧烤的小贩要 大不了给他点钱 准备虾 烤的比煮的好吃 馒头片 要多抹酱 再就是黄花鱼 有一次买的奥尔良调料泡鸡的翅中一晚上 第二天烤 泡的时候插上几个眼 进味 不妨准备辣椒提前把籽洗出来 还有豆腐皮在超市让他们给你切好 好了就这些了 想起来再告诉你

最熟悉的陌生人 发表于 2008-9-29 01:11

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有盐 花生油 花椒面 胡椒粉 烧烤酱 辣椒面 调料可以在刘家市场或 西市场买到 实在不行你就问卖烧烤的小贩要 大不了给他点钱 准备虾 烤的比煮的好吃 馒头片 要多抹酱 再就是黄花鱼 有一次买的奥尔良调料泡鸡的翅中一晚 ...
谢谢谢谢谢谢谢谢好人
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