我来给大家讲讲正宗的过桥米线吧。
米线。好多朋友都吃过吧
可是正宗的大家吃过么。
肯定也有不少朋友吃过呢。:em17:
在这里讲讲我吃的正宗的吧。
当然每个价钱的东西也不一样。
在这里我就说说10块钱包括的吧、
价钱越贵包括的东西越过噢。由于很 麻烦就不说啦。步骤是一样的哟:em15:
服务员会端来一个拖盘，
里面有：鸡精、盐、生鹌鹑蛋一个、生米线一碗、
肉一点，青菜一点
最后才端来高汤，
何谓高汤呢？
就是用高温煮的鸡汤。
汤的温度比刚烧开的水温度似乎还要高哟。
一般服务员端汤出来的时候两只手的大母指上会戴两个隔热的东东。:em08:
然后呢把你的生鹌鹑蛋打进去，鹌鹑蛋接着就熟啦。
然后再放肉肉，然后盐。味精。辣椒。根据你自己的口味放吧。
很好吃的啊。都是鸡汤呢，吃完汤都很可口的。
现在好多店都说什么过桥米线。
咱东营有正宗的么？
我好馋呀。
大家发现了可别忘通知我噢。:sm02:
:em16:
说的不清楚的地方大家见谅哈。:em13:
对啦
还有样好吃的呢
就是每次我都会要一份拉皮吃。味超好的。:em15: :em15: :em15:
[ 本帖最后由 兔灬兎. 于 2008-9-28 08:22 编辑 ] :em06: :em06: 看来要吃得去云南了,呵呵~~` 原帖由 狼一 于 2008-9-27 20:22 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
:em06: :em06: 看来要吃得去云南了,呵呵~~`
不会吧
其实很多大城市里面都有呢
不过咱这里我真米看到噢:em19:
看那些开的啥云南过桥米线呀
纯粹瞎胡闹 兔子 还真是无处不在啊:sm41: :sm41: :sm41: :sm41: :sm41: 。。。。。。。。。。 原帖由 lvbuoo 于 2008-9-27 20:54 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
兔子 还真是无处不在啊:sm41: :sm41: :sm41: :sm41: :sm41: 。。。。。。。。。。
嘿嘿～
因为我是大好人。:sm39: 原来金地西面有一家“过桥缘”米线，很正宗，可惜听说关门了。现在振华下面的过桥米线也很好的。 原帖由 梦游的鱼 于 2008-9-27 21:15 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
原来金地西面有一家“过桥缘”米线，很正宗，可惜听说关门了。现在振华下面的过桥米线也很好的。
真的么？
也是这样的吃法吗？ 淄博路，区3中斜对门，有一家好像叫金桥缘的，就是这样的···
和老公常去··· 原帖由 月亮 于 2008-9-27 22:53 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
淄博路，区3中斜对门，有一家好像叫金桥缘的，就是这样的···
和老公常去···
真的嘛？
味道怎么样？
我记得以前我吃的那里面有伴的拉皮
相当好吃喔 第一次吃过桥米线，我是问着旁桌的小姑娘吃的。 很惭愧
生肉片子能汤熟当时就很惊讶了， 盘子里还有个半熟带血丝的鸡腿， “这个也往里放？”呵呵，
当时真是老土了一番 原帖由 ddd 于 2008-9-28 11:12 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
第一次吃过桥米线，我是问着旁桌的小姑娘吃的。 很惭愧
生肉片子能汤熟当时就很惊讶了， 盘子里还有个半熟带血丝的鸡腿， “这个也往里放？”呵呵，
当时真是老土了一番
没错呀就是这样子。
那个汤特别烫的，
服务员端上来都是俩大母指戴着隔热东西。
然后碗底隔热东西的。
服务员给你找个合适的位置放下，就不让你碰了。
会烫伤的。 没有正宗，只有合不合口味，原先金大地那一家米线死难吃，还不卫生，吃了拉肚子，然后就搬走了。 西城银座二店旁边新开了家，谁有兴趣就去唱唱 吃了两回，还不错的，没想到孩子也爱吃，嘻嘻！老公是南方人，非要去，结果我也能接受了！ 在东城新家园胜大超市店南边有一家米线店。忘记名字了，
就是你说的这种吃法，去吃过一次，挺好吃。 我怎么觉得米线都这个吃法啊
原先的过桥缘还有振华的那家米线
东城百大旁边的米线也这样的啊 刚刚去吃了振华下面的过桥米线,感觉很一般,没有什么特殊的吃头..... 只在东营、济南、烟台、淄博、云南分别吃过米线，感觉是这几个地方的米线味道都不一样，可能是根据地方口味改良了吧。 都是一般的好吃 那玩意 除了觉得烫嘴，实在说不出怎么好吃:em05:
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