侠之大者 发表于 2008-11-25 20:15

据说这里高手很多 求教个家务小问题

电饭锅蒸米饭很快很便捷，但是盛饭很费事儿，不是沾满木铲子，就是盛饭盛不干净，剩很多在锅壁上！:em05:

谁能给支一小招儿，又快又干净地盛饭？？？:em13:

skyleon1982 发表于 2008-11-25 20:45

米饭蒸好之后不要急着打开电饭锅，让它在里面闷一会儿，然后拿铲子把所有的米饭都铲开，比较不容易粘锅！
尽量选用木头的饭铲，比别的好使！！！！

曦儿 发表于 2008-11-25 20:46

俺也学一下。。。。。。。。。。。。。。。。:em23: :em23:

xjxff 发表于 2008-11-26 08:48

主要是要多焖，不能着急打开，这样就不会粘锅了。

annibaobei 发表于 2008-11-27 15:40

饭蒸好后,保温时间不能长...断电后多焖一会......................:sm02:

hhd2008 发表于 2008-11-27 15:45

没错，多闷会。要是急着吃，就把内胆拿出来放水里凉一下，也会好些。

annibaobei 发表于 2008-11-27 15:55

彻底的说:用不粘锅胆........................................................:em12:

fish708 发表于 2008-11-27 16:07

annibaobei 发表于 2008-11-27 19:14

:sm02:

飘雪的春天 发表于 2008-11-28 09:41

我用的是高压锅，用木头铲子。。。。

香草泡泡 发表于 2008-12-8 14:16

锅底摸点油！！！！！！！！！！！！！！11

彤乐儿 发表于 2008-12-8 15:09

原帖由 香草泡泡 于 2008-12-8 14:16 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
锅底摸点油！！！！！！！！！！！！！！11


这方法好，俺老妈就这样教俺的，呵呵！

侠之大者 发表于 2008-12-21 12:53

我来收贴了，学到很多，谢谢大家！！！:em14: :em14:

最爱friday 发表于 2008-12-22 13:16

抹点油，或者蒸前泡会儿，蒸后闷会

柔情一剑 发表于 2008-12-22 18:02

重要的是盛完后,马上用水泡,好刷..................

yingzi 发表于 2008-12-23 13:20

不错 又学了不少经验...........
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