社区 › 吃在东营 › 谁会做KFC的蛋塔？

凯罗儿 发表于 2008-12-1 13:14

谁会做KFC的蛋塔？

谁会做KFC的蛋塔？心灵手巧的同事拿出来和大家分享一下行不？？？？？？

mazye 发表于 2008-12-1 13:21

首先纠正错别字“蛋挞”
其次，下面的地址是搜索出来的方法，自己看吧：
https://www.slit.cn/search.php?searchid=230&orderby=lastpost&ascdesc=desc&searchsubmit=yes

柔情一剑 发表于 2008-12-2 22:04

具我所知,KFC的蛋哒

是哒皮+哒水


哒皮是现成的

哒水现调制,,,,,,,,,,,KFC配方..........

糯米耙耙 发表于 2008-12-2 22:24

睿睿虎 发表于 2008-12-3 08:07

挞水的做法: 五个蛋黄, 120毫升全脂牛奶, 打匀, 加入淡奶油适量轻轻搅匀即可(注意不要使劲搅打以免将奶油打发). 可加入糖适量.挞皮自己和面捏.

[ 本帖最后由 睿睿虎 于 2008-12-3 08:08 编辑 ]

睿睿虎 发表于 2008-12-3 08:16

看看以前的帖子 https://www.slit.cn/viewthread.php?tid=256122&extra=&page=2

查看完整版本: 谁会做KFC的蛋塔？