EVA 发表于 2008-12-10 09:08

有谁知道不用烤的中式点心怎么做啊？

最近在看《平凡的清穿日子》，里面的淑宁做了好多点心，而且都不用烤，都是上笼蒸的，我也想试试，可是不知道方子，有谁做过啊，介绍介绍啊。。。。。。。。。。。。。。

闲看风云 发表于 2008-12-10 09:14

想学习！！！！！！！！！！！！！！！！！！！顶顶顶！

走读生 发表于 2008-12-10 14:06

也想知道啊， 跟在这儿等着……

豆丁妈 发表于 2008-12-10 15:21

俺最近也在研究中式点心，西式的油性太大了，为此特意买了本书研究，博大精深哦，也成功的做了
几款小点心，有驴打滚，艾窝窝，糯米藕，小窝头（是一种加了桂花酱的点心），连麻烦的豆沙馅都洗了，
还是很有成就感的，不过比较懈怠没拍照，改天做了再照，把之前做做山药枣泥糕，链接一下，也是很中式的点心
可以看看。
https://www.slit.cn/viewthread.php?tid=212965&extra=page%3D1%26amp%3Bfilter%3Ddigest

[ 本帖最后由 豆丁妈 于 2008-12-10 15:25 编辑 ]

EVA 发表于 2008-12-10 16:39

以后豆丁妈做一个，我们就跟着学一个

xnz 发表于 2008-12-10 21:25

蒸各式花色馒头!!!!

Berry 发表于 2008-12-11 08:20

原帖由 xnz 于 2008-12-10 21:25 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
蒸各式花色馒头!!!!
有道理～～～～～～～～～
还有各式包子，花卷！！！！！！！！
:sm02:

豆丁妈 发表于 2008-12-11 10:20

原帖由 EVA 于 2008-12-10 16:39 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
以后豆丁妈做一个，我们就跟着学一个
呵呵，大家共同探讨哦
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