幸福像花儿 发表于 2008-12-14 14:02

芹菜拌虾皮怎么做啊？

哪位兄弟姐妹教教我啊？这个菜听说很好吃啊。。。。。。。

渔舟唱晚 发表于 2008-12-14 14:42

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哪位兄弟姐妹教教我啊？这个菜听说很好吃啊。。。。。。。
没办过，俺都是用白菜心办！！:em61: :em61:
估计差不多吧，芹菜是不是需要开水焯一下啊？:em62:

幸福像花儿 发表于 2008-12-14 15:01

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没办过，俺都是用白菜心办！！:em61: :em61:
估计差不多吧，芹菜是不是需要开水焯一下啊？:em62:
那就说说你的方法呗！！！！！！！

渔舟唱晚 发表于 2008-12-14 16:24

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那就说说你的方法呗！！！！！！！
太简单了：大白菜心切丝，虾皮，粉丝，香菜切小段放大碗里，鸭梨醋，味极鲜，白糖，食盐，鸡精，蚝油，香油，拌匀了，太香了！:em61: :em61: :em61:
嘿嘿，俺实在没有创意，每次办凉菜几乎都是这些东西！！:em24: :em24:

老娜 发表于 2008-12-15 11:04

虾皮和大蒜一起凉拌那才叫好吃。点上一点香油，下酒。

寂寞的单人舞 发表于 2008-12-15 11:14

我也学习一下~~~~~~~

杨柳扶提 发表于 2008-12-15 13:44

YUYU 发表于 2008-12-15 14:08

芹菜切丝焯水过凉，鸡蛋摊薄皮切丝，虾皮洗净控干，加入盐、蒜末、醋，炝花椒辣椒油。

幸福像花儿 发表于 2008-12-15 21:22

谢谢大家的热心啊！每种方法我都试一下吧！！！！！！！！！！！！

飞云 发表于 2008-12-15 21:25

大蒜和青花椒粒一起捣碎了，滴点香油，有试过的么？

幸福像花儿 发表于 2008-12-15 21:30

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大蒜和青花椒粒一起捣碎了，滴点香油，有试过的么？
你说青花椒粒？是新鲜的吗？

橘子 发表于 2008-12-17 23:40

芹菜，扇贝，木耳，葱段凉拌很好吃。。。。。。。
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