【腊八数礼俗】先秦的腊祭日在冬至后第三个戌日，南北朝以后逐渐固定在腊月初八。到了唐宋，此节又被蒙上神佛色彩。
【腊八数礼俗】“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
【腊八数礼俗】我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。
【腊八数礼俗】明太祖朱元璋小时候家里很穷，便给一家财主放牛。有一天放牛归来时过一独木桥，牛一滑跌下了桥，将腿跌断。老财主气急败坏，便把他关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来十分香甜可口。后来朱元璋当了皇帝，又想起了这件事儿，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫腊八粥。
【腊八数礼俗】腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤(红)豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
【腊八数礼俗】腊八粥虽源于佛教，但流入民间，其实已完全改变了原来的意思。进入腊月，农事忙完，年节临近，喝腊八粥便有许多喜兴色彩。
【腊八数礼俗】正宗的腊八粥，熬成后应是红的，旧时有钱人家要撒以青丝红丝，再在粥面上用白糖撒上“喜”、“寿”、“福”字，然后馈送亲友。
【腊八数礼俗】南方的腊八粥以青菜、荠菜、黄花、木耳、火腿与菱角、荸荠、瓜子、栗子、白果等合煮一锅者，称做“咸腊八粥”。
【腊八数礼俗】腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。
亲们，活动结束啦！小编要开始紧锣密鼓地统计点数啦！
【腊八数礼俗】+腊八节要喝腊八粥，还要泡腊八蒜。腊八粥是用各种米、干果制成的，里面有黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、绿豆、黑豆、花生米、葡萄干、杏仁、荔枝肉、桂圆肉等制成的，香甜可口，而且营养丰富。腊八蒜是在腊八节这天把蒜瓣泡在米醋中，过年时拿来伴着饺子吃，泡腊八蒜是北方一些地方的民俗。
{:1_489:}{:1_489:}{:1_489:}{:1_489:}
3QU 发表于 2014-1-10 10:34
【腊八数礼俗】+腊八节要喝腊八粥，还要泡腊八蒜。腊八粥是用各种米、干果制成的，里面有黄米、白米、江米 ...
亲，来晚了，活动结束了哦~
mumuyou 发表于 2014-1-10 13:24
亲，来晚了，活动结束了哦~
{:3_147:}
鼓励一下呗。
【腊八数礼俗】腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。