同福客栈 发表于 2008-12-31 22:36

【感受】全聚德其实还不如知己烤鸭好吃…………

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烤鸭吃了不少
胜大超市的烤鸭、物华苑的知己烤鸭…………
从小就知道全聚德的北京烤鸭
偶然逛到王府井时看到一个全聚德的店
我跟老婆说，咱也去试一试
老婆同意，于是欣然前往
以为一只鸭子挺多的，于是点了半只
打算尝一尝，然后再去吃必胜客
结果…………
挺失望的
不知道是咱比较土，反正不觉的好吃
鸭皮感觉想像是熬过猪油剩下的油渣似的
传说中的火燎鸭心还凑合
那个南瓜饼也很一般
而且半只只有一小盘子（如图所示），鸭架是不会给你的

还有就是服务员的态度太差了，跟你欠了它钱似的
也不给倒水，让倒碗汤也墨迹半天…………
仔细看了看招牌和碗上的字，是全聚德啊
不是东营的金聚德啊…………
唉，失望
上图
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https://www.slit.cn/attachment.php?aid=761415&k=dd40a837f1f90bda039e1f8e41c5ef2c&t=1230732696&noupdate=yes
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李海涯 发表于 2008-12-31 22:41

物化苑的那家庭好吃的

afay333bbd 发表于 2008-12-31 22:47

{ERENGU}孙二娘 发表于 2008-12-31 22:57

真贵啊 ，还有什么服务费。。。

不是早就取消服务费了吗？

黑店

同福客栈 发表于 2008-12-31 23:05

原帖由 afay333bbd 于 2008-12-31 22:47 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
物华苑的哪家，有名头吗？
改天去买只吃吃看，另外能通报一下那里的价格吗
谢了


自己烤鸭
我觉得叉烧味的好吃………………，好像是16

同福客栈 发表于 2008-12-31 23:08

原帖由 {ERENGU}孙二娘 于 2008-12-31 22:57 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
真贵啊 ，还有什么服务费。。。

不是早就取消服务费了吗？

黑店


店大欺客啊…………………………

☆花容月猫☆ 发表于 2009-1-1 07:50

原帖由 afay333bbd 于 2008-12-31 22:47 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
物华苑的哪家，有名头吗？
改天去买只吃吃看，另外能通报一下那里的价格吗
谢了
物华苑小区小北门那，“知己烤鸭”:em61:

米米的天空 发表于 2009-1-1 09:34

俺也在王府井那家吃的，服务员态度确实不好，北京人呗，骨子里天生的傲慢！我觉得鸭皮确实不错，一入口感觉就化了似的油。肉没感觉咋样，小饼我也不大喜欢，我们还要了甜品核桃粥，还有鸭肉酥，不过觉得都一般，鸭皮最好吃。改天去试试知己去！

同福客栈 发表于 2009-1-1 11:24

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俺也在王府井那家吃的，服务员态度确实不好，北京人呗，骨子里天生的傲慢！我觉得鸭皮确实不错，一入口感觉就化了似的油。肉没感觉咋样，小饼我也不大喜欢，我们还要了甜品核桃粥，还有鸭肉酥，不过觉得都一般，鸭皮 ...

还是知己烤鸭好吃…………………………

风雷EG8171 发表于 2009-1-1 11:41

这样的价格不如去在北京四星五星的店里吃自助!品种多,环境好!

蟋有的蟀_蛐蛐 发表于 2009-1-1 14:28

我跟太太在北京也是王府井那家的全聚德为了吃个鸭子等了2个多小时，结果太太说不好吃:em19:

同福客栈 发表于 2009-1-1 17:42

原帖由 蟋有的蟀_蛐蛐 于 2009-1-1 14:28 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
我跟太太在北京也是王府井那家的全聚德为了吃个鸭子等了2个多小时，结果太太说不好吃:em19:

的确是的啊………………

火烈鸟12 发表于 2009-1-2 10:17

麻烦说一下知己烤鸭的具体位置

同福客栈 发表于 2009-1-2 15:10

原帖由 火烈鸟12 于 2009-1-2 10:17 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
麻烦说一下知己烤鸭的具体位置

物华苑
就是青岛路与宾平街往南走

宾平街就是东都与供销之间那条路

ddd 发表于 2009-1-15 16:18

全聚德鸭子比不过 知己， 这也太夸张了


全聚德的鸭子是比前几年给的小了，但比知己的鸭子是大多啦


服务费应该是在全聚德的一个偏厅里吃饭的收取。

这次从北京回来还带了5只鸭子呢，外卖都158一只。贵是贵了店。可惜买回来的鸭子自己做不出味道，但个头确实大。

在全聚德吃烤鸭不要鸭汤的话，可以留鸭架吧，但整个给你端上来。


便宜烤鸭的酥皮可能都是化学产品制作的，（听一个卖烤鸭的个体户做的，他也力挺全聚德）

ddd 发表于 2009-1-15 16:26

便宜房的烤鸭听说不错，下次去北京别吃全聚德了，去便宜房看看。

这次去北京 去了个    白魁饭店， 一个回族的特色店，有几个连锁店吧。里面小吃特色菜不少， 可惜就吃了一顿，如果在北京碰到 推荐下

光头书生 发表于 2009-1-15 17:36

北京本地人是不吃北京烤鸭的，都是糊弄洋鬼子的。一般外地人才去吃北京烤鸭。北京本地人吃烤鸭是另外的一个牌子。我记不清了。反正我去吃也就那么回事，没有觉得好吃。感受深的就是太贵。呵呵，去吃烤鸭还捡了20块钱呢。

柔情一剑 发表于 2009-1-15 18:28

我怎么觉的北京的全聚德挺好吃的呢

每次家里有人去都提前预定一只,走的时候带回来:em13: :em13: :em13:

一匹蚂蚁 发表于 2009-1-16 10:47

其实看照片卖相还不错了，可能是不是因为太出名了，期望太大了。
这个知己是熟食店外卖还是卖烤鸭的饭店？？是饭店的话想去尝尝，外卖就算了。因烤鸭等到拿回家就没法吃了，跟超市的一样，凉了，软了，油了。。。。必须得现片现吃。
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