冬季 发表于 2015-8-5 14:37

看了坛友们的帖子，中午去体验了一下31°北忆长安主题餐厅

看了坛友们在31°北忆长安主题餐厅霸王餐，不禁胃口大开中午带着孩子早早去体验了一下，环境不错，服务也不错，只是要的面的口味和想象中大相径庭，孩子要了一个牛肉面，我点了一个***臊子面，我的面最先端上来我吃了第一口就后悔要这碗面了，竟然是酸的，最吃不得酸了，干嘛不让顾客自己放醋？ 且还放的不少，面很细窄都不大像手擀面不劲道，孩子的牛肉面也上来了，牛肉块到是挺大，但是面很软烂，宽条子那种，如不放汤泼上油就是油泼面了，不似其他店面是细长的牛肉面，孩子吃了几口也说不好吃，剩了大半碗，要了两个菜3元小凉菜倒是挺精致也不贵，牛肉24元薄薄的大约十几片，味道也还可以吧！ 送了10元代金卷，估计以后也用不上了

xiaodan 发表于 2015-8-5 14:49

她家的擀面皮好吃极了~~

列宁在1918 发表于 2015-8-5 15:41

西北面馆起的名字还挺诗意https://www.slit.cn/static/image/smiley/xiaoyun/03.png

烟熏玫瑰 发表于 2015-8-5 23:13

大概是您不知道了，***臊子面，臊子的特点就是酸辣。大概没有厨师制作不酸的，让顾客自己倒醋的。

冬季 发表于 2015-8-6 07:44

烟熏玫瑰 发表于 2015-8-5 23:13
大概是您不知道了，***臊子面，臊子的特点就是酸辣。大概没有厨师制作不酸的，让顾客自己倒醋的。

是吧？你们城里人都这么吃，俺们村里那面馆静糊弄我呢

橙子小猪 发表于 2015-8-6 08:57

正宗的就是酸辣味

玲美人 发表于 2015-8-6 15:46

地点在哪里啊？？？？

一匹蚂蚁 发表于 2015-9-18 09:02

臊子面本身就是酸辣，跟重庆小面本身就是麻辣味是一个道理。

一匹蚂蚁 发表于 2015-9-18 09:03

臊子面本身就是酸辣，跟重庆小面本身就是麻辣味是一个道理。

跟风者 发表于 2015-9-21 15:52

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板寸 发表于 2015-9-22 08:03

去过，服务不错的
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