富气安康 发表于 2016-2-22 17:43

一起来做好吃的豆浆汤圆


  用料:速冻汤圆,黄豆,清水,  冰糖,糖桂花
做法:
  (1)黄豆隔泡发好,洗净沥去水分;
  (2)将黄豆放入豆浆机中,加入清水启动豆浆机,打成豆浆;
  (3)用筛网滤豆渣,将豆浆倒入锅内;
  (4)放入速冻汤圆和冰糖,如果是冻豆浆要煮至微热;
  (5)煮至汤圆全部浮起装入碗中,淋入糖桂花即可。
  小贴士
  1、煮速冻汤圆的时候不用等豆浆沸腾了再放汤圆,那样反而容易造成汤圆外熟内硬。
  2、汤圆浮起来即可关火,要不然容易粘锅。
  3、没有糖桂花改为干果也一样美味。

冰虎 发表于 2016-2-22 20:54

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