天下事唯有美食不可辜负！
本帖最后由 小小高经理 于 2016-10-13 10:45 编辑天下事唯有美食不可辜负！我的一贯主张就是，没有什么事情是吃解决不了的，一言不合就开吃！
今天为大家推荐一个美味：什锦菜炒肉，做法相当简单，大家抽空一起来学学吧！
什锦菜炒肉丁是一道色香味俱全的汉族名肴，由多种蔬菜炒制而成！选用了彩椒、毛豆、胡萝卜、大葱、豆豉、榨菜、瘦肉烹制而成，色彩丰富营养搭配，再配上玉米窝头，一款营养美味早餐就做好了！
食材明细
[*]猪肉适量
[*]毛豆适量
[*]彩椒适量
[*]胡萝卜适量
[*]豆豉适量
[*]榨菜适量
[*]大葱适量
[*]酱油适量
[*]淀粉适量
[*]干辣椒两个
[*]姜沫适量
[*]食用油适量
[*]盐适量
[*]微辣口味
[*]炒工艺
[*]二十分钟耗时
[*]简单难度
什锦炒肉丁的做法步骤
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所有菜切丁，姜切沫备用
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姜沫，酱油，淀粉放入肉丁碗里加适量水拌匀
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倒入适量油，放入干辣椒，放入肉丁炒到变色起锅。（要想肉炒不老就要在肉里加入水都揉进肉里边再炒）
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倒入蔬菜放入适量盐炒熟
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放入肉丁拌匀起锅装盘
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成品
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配上玉米窝头特别好吃
使用的厨具：炒锅
天下事唯有美食不可辜负！我的一贯主张就是，没有什么事情是吃解决不了的，一言不合就开吃！ 想吃土豆丝了
我做的土豆丝一流河口:em51:
今天晚上就土豆丝吧
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