烟熏玫瑰 发表于 2019-11-27 22:21

酥脆

2019-11-28 09:10 编辑

小草虾一斤，赶集买的。炒了一盘，炸了一盘，还能有一盘，真出数。
小虾一炸，酥脆酥脆的。真的脆。我象吃零食一样的，一个一个的，吃了半盘子。
不过，想请教一下懂的人，这虾有没有什么区别。价钱也不一样呢，有二十多的，有十几块的。
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石油人期刊专利 发表于 2019-11-27 22:30

真是个贤惠的好女人啊

咂云 发表于 2019-11-27 22:36

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乘物已游心 发表于 2019-11-27 23:18

我得吃过了才能辩出价格不同之处。手艺真好。有个问题，吃多了腻不腻？为何这么好吃的炸虾吃多了会觉得很腻，也没那初时的虾香味？

亲切亲切拖后腿 发表于 2019-11-27 23:19

我炒的总不如炸的好吃，嚼起来有渣子

乘物已游心 发表于 2019-11-27 23:22

大小个头，肉质饱满度，出产的水质论价格？ 二十几也不贵，高蛋白，高档食材呢，说价格呢，唯有老司机碰到的白菜大闸蟹可与此虾论高下。

mlin2007 发表于 2019-11-27 23:50

哦哦哦哦哦哦哦，香！

烟熏玫瑰 发表于 2019-11-28 08:12

亲切亲切拖后腿 发表于 2019-11-27 23:19
我炒的总不如炸的好吃，嚼起来有渣子

炒的不好吃，还是炸的好。

烟熏玫瑰 发表于 2019-11-28 08:13

乘物已游心 发表于 2019-11-27 23:18
我得吃过了才能辩出价格不同之处。手艺真好。有个问题，吃多了腻不腻？为何这么好吃的炸虾吃多了会觉得很腻，也没那初时的虾香味？

油炸的吃多了都会腻，不过我吃了半盘，没腻。

烟熏玫瑰 发表于 2019-11-28 08:14

乘物已游心 发表于 2019-11-27 23:22
大小个头，肉质饱满度，出产的水质论价格？ 二十几也不贵，高蛋白，高档食材呢，说价格呢，唯有老司机碰到的白菜大闸蟹可与此虾论高下。

鲜虾有的颜色偏红，有的偏灰，不知道有啥区别。

乘物已游心 发表于 2019-11-28 09:44

烟熏玫瑰 发表于 2019-11-28 08:14
鲜虾有的颜色偏红，有的偏灰，不知道有啥区别。

颜色不同是水源不同吧，海水，淡水捕捞作业方式不一样，成本不一样。

13001566864 发表于 2019-11-28 09:55

https://m.slit.cn/public/emotion/face_068.png
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