血液里的高胆固醇
血液里的高胆固醇现在，几乎每个人都知道，胆固醇增高是心脏和大脑疾病的原因之一，因为它会使动脉血管堵塞。1987年，在希腊召开的一次有关癌症研究的国际会议上，我阐述了一个事实：胆固醇增高是长期脱水导致的！
如果外在环境不符合细胞的需要，细胞的基因结构就会发生变化。人体细胞的这种特性，如同细菌可以通过改变自身的薄膜结构来适应环境一样。人体细胞能够改变细胞膜的胆固醇含量，防止液体不受控制地进进出出，而在正常情况下，水，总是可以缓慢而稳定地渗人细胞内部。
假如外在环境相对干燥，而细胞内部水分需要保留，那么，细胞膜就会封闭起来。只要在膜状结构内部形成胆固醇沉积，就可以完成细胞膜的封闭过程，换言之，那种允许水分进出的小孔会形成一种闭合状态。
通常说来，我们吃下食物以后，水和酶就会进人胃和肠道。酶会把食物颗粒分解为更小的固体结构，它们采取的方式就是把一个一个的水分子，塞人每一个构成蛋白质结构的氨基酸连接点。水可以促进这一过程，身体水分因此减少，可溶性固体物质增加，这样一来，后者只能在水分相对较少的血液和淋巴系统中输送。
这一消化过程的后果之一是，离开肠道、流经肝脏的血液则变得过于粘稠。在肝脏内部，因摄取食物颗粒形成的血液负荷物，将会被“截留”一部分，余下的部分会进人心脏右心室。在进人右心室时，肠道的淋巴液会跟着流入血液。此时，变得更加粘稠的血液拜访的第一个地方就是肺部组织。在这里，随着呼吸，血液中更多的水分将以水蒸气的形式流失。
接着，粘稠的血液进入左心室，并被泵送出去，到达为心脏提供滋养的动脉血管，然后进人大脑动脉，最后是大动脉。当这种粘稠的血液到达大脑中枢——对身体渗透循环系统进行调节的区域——的时候，大脑中枢会发出缺水信号，身体于是收到干渴警报，这时，我们就会感觉自己迫切需要饮水。
水进人身体以后，经过相当长的时间，才能便肝脏和动脉细胞接触到这种粘稠的血液。我们吃下食物后，必然要经过一定的时间，身体才能摄取到水分。另外，再加上粘稠血液的影响，胆固醇便产生了，并进入活跃状态。经过一段时间，形成胆固醇并使之沉积的生理机制，会在血管内壁形成。那些不能形成胆固醇的细胞，则从血液和细胞膜形成的沉积物中搜集胆固醇，以实现自我保护。
胆固醇增加是一种标志，意味着细胞形成了一种防护机制，可以对抗逐渐增强的血液渗透力。因为粘稠的血液通常会使水分通过细胞膜向外释放，而胆固醇是一种天然的防水性黏土，它只要进入细胞膜的空隙，就会使细胞膜的“建筑结构”保持稳固，防止水分的流失。我们一定记住：细胞采取这样的防护机制是为了不让水分流失，而水分饱满的细胞则不会出现这种情形。
为了防止动脉和肝脏细胞胆固醇过量沉积，你需要在摄取食物前半个小时左右，为身体补充水分。只有这样，体细胞才能在身体摄取食物后，以及在它们与粘稠的血液接触之前，始终处于水分平衡状态。这也可使消化和排汗过程获得充足的水分，而无须动用血管细胞内部贮藏的水分。
只要我们对每天的摄水量进行调整，确保细胞逐渐处于水合状态，身体对胆固醇防护机制的需求度就会降低，胆固醇的生成量也将随之减少。如果做到了这些，血液胆固醇的含量就会远远低于目前医生公布的数字。我们现在清楚地知道，减少血液中胆固醇的含量，有助于清除已经形成的胆固醇沉积物。
我接壁过一个刚到40岁的男人，血管造影照片显示，他的冠状动泳出现了局部堵塞，造成胸部疼痛。我建议他在血管分流手术之葡，不妨先用一种传统的手段自我疗救。他答应调整每天的饮水量，在每餐半小时前饮用2怀水（刚刚接近1品脱）。我还建议他在每天早晚各散步1个小时（最初，他每次只能散步20－30分钟，后来逐渐增加到1个小时），
研究显示，1个小时的散步，将激活吸收脂肪的酶，并使其在随后12个小时内保持活性。每天散步两次，是为了使燃烧脂肪的酶长期处于活跃状态，并且形成累积效应。3个月以后，这个男人到休斯顿一家著名的医疗中心做了全面体检，评估是否需要做血管分流手术。新的血管造影照片显示：过去的血管阻塞现象，已经逐渐消失了！他不再需要接受任何手术， 知识讲座。。。。。。。。。:sm02:
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