饲养员 发表于 2009-3-4 18:32

东菱面包机方子来啦！！次次成功

大网飞雪无霜的方子：用面包机配的量勺大小各一头，调合油两大勺，盐用小勺1/3，鸡蛋1个，面粉250克，酵母一小勺，牛奶110毫升，糖三大勺，所有的材料全部一起丢进面包筒子里，选择面包机程序5(甜面包)，色度:浅色，重量750克，程序全过程2小时55分钟，注意,这是关键,时间还剩最后20分钟时取出.
   
   面包机是刚从烘焙时光家买的东菱1038，用上面的方子做了将近10次了，次次成功！

   大家也试试吧。

饲养员 发表于 2009-3-4 18:41

面包机型号错了，是1038G,最大做750克的那种。

烘焙时光 发表于 2009-3-4 20:08

原帖由 饲养员 于 2009-3-4 18:41 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
面包机型号错了，是1038G,最大做750克的那种。

谢谢光临，是1028G型号的，您做成功了，我们也跟着高兴哈:sm41: :sm41: :sm41:

涵韵 发表于 2009-3-5 14:44

我的面包机快来啊，我好也回家做:em61:

拉尔夫 发表于 2009-3-10 09:15

你不觉得面包机做出来的面包比较硬吗？
口感不如烤箱考出来的。
我的面包机也是1028g的，做了几次感觉不如烤箱的好吃。

愿你更美丽 发表于 2009-3-10 10:24

能成功吗？怎么算成功啊，我咋怎么做都不如买的好吃~~~~~~~

闲看风云 发表于 2009-3-10 11:25

就是不如买的好吃，看着能发起来就算成功了

烘焙时光 发表于 2009-3-10 21:05

原帖由 闲看风云 于 2009-3-10 11:25 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
就是不如买的好吃，看着能发起来就算成功了

大家已经习惯了植物黄油的味道。唉。
页: [1]
查看完整版本: 东菱面包机方子来啦！！次次成功