五月的风 发表于 2009-3-21 09:58

**妈妈饼***

过一段时间,就想念妈妈做的饼,这是饭店里所不能比的,自己虽然也做,但还是深深的想念,老妈做的饼,吃了将近一个,幸福的享受妈妈的手艺。。。:em13:

给老妈打了个电话,撒娇说,妈~~~我要吃你烙的饼~~不论多忙,妈妈也是愉快的答应,叫我去,这也许是天下所有做父母的天性,爱孩子,付出。。。












用铁锅,慢慢烙的,比电饼铛类的所谓现代化厨具,香多了。。。

五月的风 发表于 2009-3-21 10:04

谢谢哦,,,,外面天还下雨
工作去了:em16:

ぃ薄荷ぃ 发表于 2009-3-21 10:05

五月的风 发表于 2009-3-21 10:09

原帖由 ぃ薄荷ぃ 于 2009-3-21 10:05 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
放点葱花咸盐油会很香:em17: :em17:
恩,放的芝麻,油,,一层层的,真香啊。。。。。。:em16:

lukeke 发表于 2009-3-21 11:20

看着就很诱人,口水都出来了

云欧 发表于 2009-3-21 16:41

好香啊,我可以吃吗?嘻嘻。:sm39:

gmd 发表于 2009-3-21 19:29

:em17: :em17:

毒物 发表于 2009-3-22 09:25

一个字:喜欢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:em04:

格子裙77 发表于 2009-3-22 09:37

愿你更美丽 发表于 2009-3-24 10:12

楼主最关键的做法没给大家啊,比如放些什么,怎么操作,目前的图片还是让我有点不明白

陌生的等候 发表于 2009-3-24 10:27

看着就是那么好吃,,,,,,,,

五月的风 发表于 2009-3-24 10:54

原帖由 愿你更美丽 于 2009-3-24 10:12 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
楼主最关键的做法没给大家啊,比如放些什么,怎么操作,目前的图片还是让我有点不明白
1、晕,把面用水,活好了,要硬点,自己掌握了。
2、在使劲揉面,揉啊揉,,,面很光滑的时候,放,花生油,芝麻,盐一点(自己掌握)也就一小撮,哈哈哈。。。。
3、用擀面杖,擀成薄的饼,

4、放锅里,小火,慢慢烙。。。。不能着急的,这样的饼才好吃
就成了,很好做的
实践出真知
自己多做
就会了
谁也不是,一出生就会做饭的:em61:

creater0677 发表于 2009-3-24 11:11

红尘 发表于 2009-3-24 14:46

:sm39: ....................

曼谷 发表于 2009-3-24 16:10

我会做这种饼。。。。。。。。。。。。。。。。

愿你更美丽 发表于 2009-3-24 16:13

原帖由 五月的风 于 2009-3-24 10:54 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif

1、晕,把面用水,活好了,要硬点,自己掌握了。
2、在使劲揉面,揉啊揉,,,面很光滑的时候,放,花生油,芝麻,盐一点(自己掌握)也就一小撮,哈哈哈。。。。
3、用擀面杖,擀成薄的饼,

4、放锅里,小火 ...


哈,我就是需要放,花生油,芝麻,盐的时间,看你的介绍难道是和面的时候放?

gkup 发表于 2009-3-24 16:28

他只会吃………………:em15: :em15:

超级大面瓜 发表于 2009-3-28 16:42

把饼切成饼丝,做焖饼或炒饼也很不错哦

开心的人 发表于 2009-3-30 09:16

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无知无畏 发表于 2009-3-30 14:56

好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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