想吃春卷了~~~
想吃春卷了~~自己不会做,主要是皮不好做~~~有知道哪有卖春卷皮的么?~?~
或者可以用馄炖皮代替么?~ 没人自己做过春卷的么~?~?~??~?~??~?~?~??~ 吃过。。。。。。。。。。。。。。。 先说说春卷的馅,根据地方不同,喜好不同,馅也不同,什么土豆丝馅,豆沙馅,什锦馅,我想只要掌握好,水分要少,多切丝状这个原则,馅是没有固定的,发挥你的才智,什么回锅肉馅,鱼香肉丝馅都可以。馅抄好后,要放凉,准备好春卷皮,然后用面和水1比1的比例,做一点糨糊
[ 本帖最后由 gkup 于 2009-3-24 15:07 编辑 ] 好吃
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坐着沙发吃更喜欢
没打扰你把!!! :em15: :em15: :em15: 随便品尝…………………………大网上搜的,有空自己也试试 春卷我也喜欢,总之我喜欢美食。春卷皮可以用街上卖的煎饼(用面粉、豆粉做的那种煎饼)剪成20厘米方块即可。春卷陷可以用土豆丝、豆芽、芹菜、韭菜等炒肉,喜欢吃甜食的美女,可以用豆沙馅。方法就像包红包一样,最后用面糊粘好口就行了。六成热的油温下锅,炸至金黄就可。
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