米米的天空 发表于 2009-4-9 08:53

大家都来说说面包机的好处，我怕买了闲置了

大家都来说说面包机的好处，能做什么，方便不，经常用吗


因为家里买的烤箱闲置了N年，所以担心买了面包机一样被闲置

烘焙时光，给俺介绍介绍面包机吧，还有介绍些方便的法子让俺利用起烤箱来

烘焙时光 发表于 2009-4-9 09:02

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大家都来说说面包机的好处，能做什么，方便不，经常用吗


因为家里买的烤箱闲置了N年，所以担心买了面包机一样被闲置

烘焙时光，给俺介绍介绍面包机吧，还有介绍些方便的法子让俺利用起烤箱来

米米，特别关注你在侬本佳人的帖子。。想你一定是个超级大美女喽！！没想到你也会关注我们烘焙哈，真是开心~~
其实面包机的好处就是简单，可以做一些简单面包和蛋糕。喜欢减轻揉面负担的朋友选择绝对是一件幸事。我家宝宝经常都是面包夹火腿、奶酪、生菜的早饭，营养简单而且好吃的。
单独用面包机烤其实也有很多方子，很多朋友都做的非常成功，当然也包括我，我一直用飞雪无霜的方子，效果真的非常好。
您的烤箱咋会闲置咧~~要利用起来撒。。是多大容量的呢？比如披萨、蛋挞、饼干、小蛋糕这些都是可以天天做的。做法也非常方便。不管是简单还是复杂的方子都在我的一个集中贴里，敬请查看。

平凡人 发表于 2009-4-9 09:11

不会闲置的。我老爸不行的话用他发面做馒头用哈哈自己不用揉了很方便。

米米的天空 发表于 2009-4-9 09:24

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米米，特别关注你在侬本佳人的帖子。。想你一定是个超级大美女喽！！没想到你也会关注我们烘焙哈，真是开心~~
其实面包机的好处就是简单，可以做一些简单面包和蛋糕。喜欢减轻揉面负担的朋友选择绝对是一件幸事 ...
烘焙，特高兴你知道俺呢，其实很多年前我就注意过你的淘宝店呢

我就是觉得买原料好麻烦，所以总是偷懒，然后烤箱就闲置了呢

烤箱全用来烤地瓜了，就做过一次蛋塔


我去查查你的帖子，尽量勤快起来，自己动手，丰衣足食，嘿嘿

我看好方子，缺原料了就找你哈

面包机让我看看烤箱的利用率再考虑考虑哈

烘焙时光 发表于 2009-4-9 09:53

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烘焙，特高兴你知道俺呢，其实很多年前我就注意过你的淘宝店呢

我就是觉得买原料好麻烦，所以总是偷懒，然后烤箱就闲置了呢

烤箱全用来烤地瓜了，就做过一次蛋塔


我去查查你的帖子，尽量勤快起来，自己 ...

谢谢哈。。有缘必会相识。加油！！
您从最简单的开始做吧，相信会很成功的~~不要急于求成。
如果不做面包。面包机也不是完全非买不可的东东。自己衡量着来吧。。做烘焙也需要脚踏实地哦~~

米米的天空 发表于 2009-4-9 10:03

原帖由 烘焙时光 于 2009-4-9 09:53 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif


谢谢哈。。有缘必会相识。加油！！
您从最简单的开始做吧，相信会很成功的~~不要急于求成。
如果不做面包。面包机也不是完全非买不可的东东。自己衡量着来吧。。做烘焙也需要脚踏实地哦~~

烘焙，我翻你的帖子了，看到100%成功的面包机做面包的方法了，那些用烤箱做的很漂亮的蛋糕，面包的方子还没看到呢

是不是做蛋糕面包什么的必须用黄油啊，我以前做蛋塔什么的都是在网上买现成配好比例的料，加进去就行了，嘿嘿，所以现在还是不明白到底怎么做呢

说明书的的方法不好用。烘焙，给米米推荐些做这些东西必须用的原料吧，我从你店里买些

冷月清霜 发表于 2009-4-9 10:25

你们都在家里自己做面包什么的吗,有没有做出来的图片阿,好操作吗,

烘焙时光 发表于 2009-4-9 14:26

原帖由 米米的天空 于 2009-4-9 10:03 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif


烘焙，我翻你的帖子了，看到100%成功的面包机做面包的方法了，那些用烤箱做的很漂亮的蛋糕，面包的方子还没看到呢

是不是做蛋糕面包什么的必须用黄油啊，我以前做蛋塔什么的都是在网上买现成配好比例的料，加 ...

面包的方子也是非常的多呀。。大网多的是，如果亲能上大网，搜狐吃喝社区多的是的。
蛋糕不需要黄油，面包可以用的。
亲需要做什么的配料呢？？

涵韵 发表于 2009-4-9 15:35

我买了，感觉不错，最起码不用发馒头了，也不用买馒头了:em61:

岁月的童话 发表于 2009-4-10 14:06

我的ACA闲置了

烤了几次，偶尔一次烤出了很棒的面包
其它时候都烤得不好

这东西挺方便的，喜欢吃面包的完全可以买

是我自己的水平不行，也懒得搞配方、搞原材料做实验

果真 发表于 2009-4-12 01:31

米米，咱俩想到一起去了，我也正在考虑面包机呢。烤箱做西点我是不考虑了，我只愿意做那种，放进去一次就成功的东西。你家的烤箱还用了两次呢，我连一次都没用。烘焙给我送货过来，拆开箱扔在那里两年了。听说面包机只要把面糊活好了，放进去就行。这种傻瓜模式还是不错的，我家厨房除了打扫卫生，平时进去没有超过两分钟的。多是进去找零食。

阿修 发表于 2009-4-12 09:33

不管是简单还是复杂的方子都在我的一个集中贴里，敬请查看。

麻烦给个链接啊？我没找到。

阿修 发表于 2009-4-12 09:38

晕~~~~~~~在精华里~

烘焙时光 发表于 2009-4-12 13:13

https://www.slit.cn/shop/bbs/thread-357939-1-1.html
在这里
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