渔舟唱晚 发表于 2009-4-11 20:03

虹川饭店的豆豉鱼头！

好像是叫虹川饭店吧？在燕山路南首路西，听同事介绍说他们的豆豉鱼头很不错的样子!:em61:
一路上很期待的就去了，途中经过韩式考吧，小有犹豫，还是下定决心冲鱼头而去！:sm31:
5：30坐下点菜，6：00吃完离开！:sm31:
菜谱：豆豉鱼头小份40元（结果端上来48元的，告知小份没有了！）
      葱爆羊肉25元
      榨菜肉丝汤10元
      清水面3碗
总消费89元！:em01:
评价一下：
鱼头：块头很大，分量很足，价格适中，汤味不浓，味道一般！:em24: 肉没进味，需跟豆豉掺在一起才能品出些许感觉！或许是吃惯了阿瓦山寨的鱼头，感觉比山寨的鱼头差了不是一点半点！:em06: :em06: 我个人的感觉：阿瓦的鱼头，不管肉还是汤，麻、辣、酸、味很足！再加上拌面，唉，我又馋了！:em04: :em04:
葱爆羊肉：感觉一般，葱太多，对不住25元的价格:em09:
榨菜肉丝汤：凑活！
最后，俺觉得还是那碗清水面好吃，呵呵！:em22: :em22:
或许今天的大厨不在状态，或许中午吃的椒香肥牛的原因，俺老公说或许他这段时间在四川吃了太多正宗的豆豉鱼头，反正俺俩一点都没觉得好吃，这地方俺不准备去第二次了！:em23: :em23:
小猫，对不住了，嫩别拍我哈！可能嫩去的正是好时候，俺又没算好时辰:em03: :em03:

[ 本帖最后由 渔舟唱晚 于 2009-4-11 20:05 编辑 ]

大壮妈 发表于 2009-4-12 12:17

生活不错嘛，经常出去小撮。看到你的帖子，帮我们指引了吃饭的方向，谢谢！！

灰色小猫 发表于 2009-4-12 20:16

:em61: :em61: :em61: 真去了啊，看样子要么是咱俩的口味不一样，要么就是那个厨师实在不在状态:em61: :em61: :em61:
去吃了2次，我个人感觉比阿瓦的剁椒鱼头好吃:sm39: :sm39:

灰色小猫 发表于 2009-4-12 20:17

要不就是俺说的太好了，嫩太期待了。所以，就有点失望了。:sm31: :sm31: :sm31:

渔舟唱晚 发表于 2009-4-12 20:43

原帖由 灰色小猫 于 2009-4-12 20:16 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
:em61: :em61: :em61: 真去了啊，看样子要么是咱俩的口味不一样，要么就是那个厨师实在不在状态:em61: :em61: :em61:
去吃了2次，我个人感觉比阿瓦的剁椒鱼头好吃:sm39: :sm39:
这两天特别想念阿瓦的剁椒鱼头，看来有必要去一趟了:em04: :em04: :em04:

陌生的等候 发表于 2009-4-12 20:53

进来看看，楼主记录蛮详细的

岁月的童话 发表于 2009-4-13 00:13

阿瓦的鱼头也觉得一般，不知道是不是去的那次遇到厨师心情不好的缘故

鱼头，首先要嫩，其次是味

ruyun4555 发表于 2009-4-13 13:48

以前觉得山寨的鱼头好吃,后来又去了一次,很失望

渔舟唱晚 发表于 2009-4-13 14:16

原帖由 ruyun4555 于 2009-4-13 13:48 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
以前觉得山寨的鱼头好吃,后来又去了一次,很失望
看来，我也要慎行了！！！！！！！！:em24: :em24: :em24:

zsh31616 发表于 2010-3-9 20:27

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