amy 发表于 2009-4-24 15:39

简单又好吃的豉汁排骨

再简单不过了，排骨斩件，放入盘中，加入料酒，生抽，盐，糖，我还加了蚝油，喜欢吃辣的可以放干辣椒丝，鲜辣粉啥的，当然，一定不要忘了加另一个主角：豆豉．为了排骨吃起来更嫩，我还加了点薯粉．拌匀后搁置一小会儿，然后就上锅蒸，我是放在电饭煲上蒸的，这样饭和排骨一起ＯＫ的，多省事啊，再炒个蚝油生菜，一顿饭有荤有素，有滋有味，那个排骨汤啊，那叫一个鲜美啊，朋友们可以试试哦

香粉猪 发表于 2009-4-24 15:40

不错

不错，，，，，，，，，，，，，，
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