羚羊 发表于 2009-4-30 09:55

原帖由 偶尔笨笨 于 2009-4-29 15:04 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif

我妈做的,就是赶的,然后蒸熟啊~~~:em08: :em08: :em08: 赶好一张放锅里蒸着,赶好第二张再放到第一张上蒸,依此类推~~~~~
有妈的孩子像个宝,我妈烙的饼也很有特色,厚厚的千层饼:em15:

闲看风云 发表于 2009-4-30 11:56

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我妈做的,就是赶的,然后蒸熟啊~~~:em08: :em08: :em08: 赶好一张放锅里蒸着,赶好第二张再放到第一张上蒸,依此类推~~~~~
能不能告诉一下具体的配方和做法????????????

偶尔笨笨 发表于 2009-4-30 13:22

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能不能告诉一下具体的配方和做法????????????
只管吃呢,我回家问问吧,好像挺简单的:em14: :em14: :em14:

闲看风云 发表于 2009-4-30 20:06

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只管吃呢,我回家问问吧,好像挺简单的:em14: :em14: :em14:
先谢谢了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

as911 发表于 2009-4-30 22:49

你妈的鸡蛋饼卷上炒四川酸豆角那味道。。。。。。。。。。。你可以试试啊:sm41: :sm41: :sm41: :sm41:
单饼不如鸡蛋饼好吃

as911 发表于 2009-4-30 22:51

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能不能告诉一下具体的配方和做法????????????
做个饼子不会?:em18: :em18: :em18: :em18: :em18: 西北人只要看了面食就能做出来:em13:

小凡衣饰 发表于 2009-5-1 08:34

幸福死了!:em15: 俺就喜欢吃这样的饼,可惜自己不会做:em07:

海里的小小鱼 发表于 2009-5-1 15:43

很讨厌啊,把人馋虫勾出来了。。。。。。。:em04:

天使千寻 发表于 2009-5-1 22:23

看的我都饿了,早点儿东西吃去。。。。。。。。。。。。。。

小巧玲珑 发表于 2009-5-1 22:26

:em14: ................................

闲看风云 发表于 2009-5-3 12:23

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幸福死了!:em15: 俺就喜欢吃这样的饼,可惜自己不会做:em07:
你教教俺??????????????????????????????:em13: :em13: :em13:

闲看风云 发表于 2009-5-3 12:24

原帖由 as911 于 2009-4-30 22:51 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif

做个饼子不会?:em18: :em18: :em18: :em18: :em18: 西北人只要看了面食就能做出来:em13:
你教教俺?????????????????刚才引用错了

偶尔笨笨 发表于 2009-5-3 19:56

我妈说,把面和软一点,什么都不用放,稍微醒醒,然后赶成薄饼,蒸,赶好一张放一张,不过最下面得要垫笼布,不然会沾哦

飞翔的翅膀 发表于 2009-5-3 22:21

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我妈说,把面和软一点,什么都不用放,稍微醒醒,然后赶成薄饼,蒸,赶好一张放一张,不过最下面得要垫笼布,不然会沾哦
和我妈的做法一样,等最后一张放入蒸两分钟,打开锅盖,一层层的揭下来,就可以饱餐了。我也是最喜欢吃这种饼了。

好羡慕笨笨已经吃到了妈妈做的饼了,这次回家没好意思让我妈做。:em17:

偶尔笨笨 发表于 2009-5-4 08:15

原帖由 飞翔的翅膀 于 2009-5-3 22:21 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif

和我妈的做法一样,等最后一张放入蒸两分钟,打开锅盖,一层层的揭下来,就可以饱餐了。我也是最喜欢吃这种饼了。

好羡慕笨笨已经吃到了妈妈做的饼了,这次回家没好意思让我妈做。:em17:
嘻嘻,俺天天回家蹭饭,想吃什么提前报告就好了:em15: :em15: :em15:

燕之屋 发表于 2009-5-4 11:05

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然后是豆瓣酱炒的油麦菜~~~~
我最喜欢吃油麦菜了,像饭店做。好羡慕你每天都可以吃到妈妈做的菜。幸福。问一下明天中午吃什么?

蔚蓝 发表于 2009-5-4 11:50

我都流口水了!!!!!!!!!!!!!!!!

偶尔笨笨 发表于 2009-5-4 14:32

原帖由 燕之屋 于 2009-5-4 11:05 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif

我最喜欢吃油麦菜了,像饭店做。好羡慕你每天都可以吃到妈妈做的菜。幸福。问一下明天中午吃什么?
今天中午是:米饭,凉皮儿,前两天剩的鸡翅,不过烂烂的好好吃哦,还有剩牛肉,用西红柿烧的牛肉,还有炸的香椿树,妈妈做的饭,剩的也好好吃哦:em13: :em13: :em13:

偶尔笨笨 发表于 2009-5-4 14:35

妈妈从不浪费东西,剩的菜稍微一收拾就更好吃啦,每次吃烧鸡,剩的我妈都用青辣椒再炒炒,好吃:em16: :em16: :em16: 牛肉这样炒也好吃,剩的辣炒花嘎拔出肉来下面条或者打疙瘩汤超级鲜呢:em15: :em15: :em15:

随行的人 发表于 2009-5-4 15:53

鸡蛋饼喜欢卷上肉末酸豆角,或是葱和豆瓣酱,好吃:em17: :em17:
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