五月的风 发表于 2009-5-7 08:55

****夏天，多做凉拌菜吧***

热，不愿炒菜，就焯一下，各样的菜，轮着吃。。。。

甜椒。。。

亲戚从老家带的粉皮，绿豆的，味道不错。

我家捣蒜的玩意，是结婚成家的时候，我老妈棒 俺卖的，石头的。。

甜椒开水焯一下，粉皮煮好，放凉水备用，夏天用水一定用 矿泉水，别用 自来水了。。



放盐，麻汁，香油，醋，五香粉少点。。。。:em22: :em22:

飞翔的翅膀 发表于 2009-5-7 09:02

光看图片就很美味了，更别说吃到嘴里了

五月的风 发表于 2009-5-7 09:04

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光看图片就很美味了，更别说吃到嘴里了
MM，你胖吗？怎么这么喜欢美食？不过，喜欢美食的，也不一定都是胖子，，，嘻。。。。:em13: :em13:

飞翔的翅膀 发表于 2009-5-7 09:10

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MM，你胖吗？怎么这么喜欢美食？不过，喜欢美食的，也不一定都是胖子，，，嘻。。。。:em13: :em13:
哈哈！你真聪明，我是从来就不怕别人说我胖的，天生。不象你瘦，是吧？只是我的厨艺太差，羡慕你的厨艺好啊！

随行的人 发表于 2009-5-7 09:12

彩椒，黄瓜，辣椒，葱切成条，沾着酱吃，省油，省气，关键是省事，营养不流失O(∩_∩)O哈哈~

飞翔的翅膀 发表于 2009-5-7 09:15

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彩椒，黄瓜，辣椒，葱切成条，沾着酱吃，省油，省气，关键是省事，营养不流失O(∩_∩)O哈哈~
哈哈！你还比我好，我都不切，洗净就沾着酱吃。

五月的风 发表于 2009-5-7 09:18

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彩椒，黄瓜，辣椒，葱切成条，沾着酱吃，省油，省气，关键是省事，营养不流失O(∩_∩)O哈哈~
:em61: 生吃。。。。。。。。。。

五月的风 发表于 2009-5-7 09:19

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哈哈！你真聪明，我是从来就不怕别人说我胖的，天生。不象你瘦，是吧？只是我的厨艺太差，羡慕你的厨艺好啊！
我也很胖。。。。。。。。:em16:

nnn 发表于 2009-5-7 09:24

:em17: 。。。。。。。。。。。

飞翔的翅膀 发表于 2009-5-7 09:29

甜椒是我家每个星期必买的，LG爱吃甜椒炒肉。还真没做过你的凉拌菜的做法，今晚整点，过一下嘴瘾了。

羚羊 发表于 2009-5-7 09:44

苦瓜洗净切片，用保鲜膜包好，放冰箱中冷藏30分钟取出，放入蜂蜜即成。特点：爽口、败火、防暑，这道菜我经常做，简单、方便，很受家人欢迎:sm41:

飞翔的翅膀 发表于 2009-5-7 09:47

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苦瓜洗净切片，用保鲜膜包好，放冰箱中冷藏30分钟取出，放入蜂蜜即成。特点：爽口、败火、防暑，这道菜我经常做，简单、方便，很受家人欢迎:sm41:
谢谢！又学了一招。。。。。。。哈哈

陌生的等候 发表于 2009-5-7 09:54

楼主是个美食家，鉴定完毕

扬子 发表于 2009-5-7 09:58

色香味俱全呀。。。。。。

海丫儿 发表于 2009-5-7 13:48

半根新鲜的青萝卜、半个洋葱、一张豆腐干、香菜末、酱油、醋、鸡精、香油，一盘夏日小凉菜即可端上餐桌。

白人没你黑 发表于 2009-5-7 13:53

看着就喜欢，找空也来份。。。。。。。。。。。。。。。

红尘倦客 发表于 2009-5-7 14:18

:em17: :em17: :em17: :em12: :em12: 。。。。。。。。。。。。。。。

谁和谁是谁的谁 发表于 2009-5-7 14:20

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我也很胖。。。。。。。。:em16:
胖咱不怕，先吃，吃了再减....................:em61: :em61: 俺就这样:em22: :em22:

我是一条美人鱼 发表于 2009-5-7 14:53

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苦瓜洗净切片，用保鲜膜包好，放冰箱中冷藏30分钟取出，放入蜂蜜即成。特点：爽口、败火、防暑，这道菜我经常做，简单、方便，很受家人欢迎:sm41:
我每次都用热水焯一下，现在知道啦，放冰箱冷藏，应该很不错滴，谢谢！！！！！！:em14: :em14: :em14:

arjiaobaby 发表于 2009-5-7 15:59

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苦瓜洗净切片，用保鲜膜包好，放冰箱中冷藏30分钟取出，放入蜂蜜即成。特点：爽口、败火、防暑，这道菜我经常做，简单、方便，很受家人欢迎:sm41:
我家昨天晚上刚吃的苦瓜，不过不是这个做法。苦瓜去瓤洗净，切成小丝，放入开水中焯一下，时间可稍长一点（心里觉得时间长苦味会小点），捞出放入冷水冰一下，后再捞出放入盘中，切蒜末入盘，放点盐，倒点醋，一拌，哈哈！味道也还不错的，超败火！
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