绿草地 发表于 2009-5-13 16:49

为什么我做的宫保鸡丁和鱼香肉丝颜色跟饭店的不一样

按照菜谱上的步骤做出来的宫保鸡丁和鱼香肉丝颜色为什么跟饭店的不一样

xinxin511024 发表于 2009-5-13 17:16

好像饭店里做的鱼香肉丝是用的自制的红油吧

果真 发表于 2009-5-14 08:28

没加苏丹红........鱼香肉丝我不知道,反正饭店里的杭椒牛柳,,,,那是要大把的撒色素,,知道以后再也不敢吃了
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