五月的风 发表于 2009-5-17 07:36

***做的腰果鸡丁***

1、鸡肉，甜椒切丁，姜切末备用。
2、把鸡丁放在碗中，里面放入料酒，淀粉，鸡蛋液，黑胡椒粉，看肉的多少，适量放，盐一点。腌渍10分钟以上。
3、在备一小碗，里面放料酒，淀粉，耗油，水搅拌均匀，待用。
4、炒腰果，我是干炒的，小火，慢炒，用油炸的不喜欢吃。放一边备用。
5、开炒-------放油热后炒香姜末，放鸡丁翻炒至颜色变熟，在放甜椒，倒刚才准备的调料，炒匀。。。
   最后，放腰果，翻几下，出锅。



            









艾蔻 发表于 2009-5-17 09:28

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~好

随行的人 发表于 2009-5-17 19:53

恩，不错:em12: ~~~~~~~~~~~~

xfx 发表于 2009-5-18 09:31

不错,简单,有使用,好学.

飞翔的翅膀 发表于 2009-5-18 14:22

美女！又在诱惑人呢？

五月的风 发表于 2009-5-18 14:53

原帖由 飞翔的翅膀 于 2009-5-18 14:22 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
美女！又在诱惑人呢？
:em61: 有兴致就发发片，，，，，，，，，，，越来越懒了我，

魔法失灵了 发表于 2009-5-18 16:48

:sm41:
真好，又学了一道菜

陌生的等候 发表于 2009-5-18 17:58

腰果，俺是咋吃也吃不够，和花生米一样，炸了吃就中，呵呵

五月的风 发表于 2009-5-18 20:05

原帖由 陌生的等候 于 2009-5-18 17:58 发表 http://iwish-china.com/bbs/images/common/back.gif
腰果，俺是咋吃也吃不够，和花生米一样，炸了吃就中，呵呵
属于好养活的一类人。。。。。不挑食:em16: :em16:
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