随行的人 发表于 2009-5-26 11:01

贝壳类去泥沙的窍门。。。新发现

夏天来了，吃海鲜贝壳的人就多了，可是贝壳类的都有泥沙怎么才能让贝壳类的海鲜变的没有砂呢。今天看天天饮食无意中看到，方法很简单就是在泡贝壳类海鲜时，上面滴几滴植物油就可以，很简单吧。

[ 本帖最后由 mazye 于 2009-5-26 11:04 编辑 ]

飞翔的翅膀 发表于 2009-5-26 14:07

谢谢！学习了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

绿茶0125 发表于 2009-5-26 14:12

:em14: ........................................

空空灵灵 发表于 2009-5-26 15:07

可以试试看。。。。。。。。。。。。。。。。

记忆 发表于 2009-5-26 15:19

真的吗？可以势是啊，以前吃海蛎子总是西不干净沙子，隔牙，这回可有法了:sm41:

带着豆豆去看海 发表于 2009-5-26 15:20

是除去贝类肉里面包的砂子吗?要泡多少时间?

qichb518 发表于 2009-5-26 15:22

自己试过，根本不管用。.............................................

随行的人 发表于 2009-5-26 17:07

贝壳类是活的才行，这样是为了加快它们的吐的速度，一般南方人是这样操作的~~~~~~~~~~~~~
我亲眼看到我们家门口的小龙蒸包家里吃田螺的时候是这样操作的，应该能起到一定的作用

xueyu 发表于 2009-5-26 19:02

从电视上看的小窍门,蛤蜊用盆盛后稍加点水上再盖一个小盆,上下晃个6-7分钟,倒掉余水,再作一遍,或二遍,可以快速去泥沙.把它们晃晕晃呕吐,沙泥也出来了,

[ 本帖最后由 xueyu 于 2009-5-26 19:03 编辑 ]

renwoyou 发表于 2009-5-26 20:56

正义 发表于 2009-5-26 21:02

不知道是不是真的管用？:sm29: :sm29: :sm29: :sm29: :sm29: :sm29:

mazye 发表于 2009-5-26 21:17

原帖由 xueyu 于 2009-5-26 19:02 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
从电视上看的小窍门,蛤蜊用盆盛后稍加点水上再盖一个小盆,上下晃个6-7分钟,倒掉余水,再作一遍,或二遍,可以快速去泥沙.把它们晃晕晃呕吐,沙泥也出来了,
一晃不就合死了？怎么吐啊？？？？？？？、

电脑盲 发表于 2009-5-26 21:59

原帖由 xueyu 于 2009-5-26 19:02 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
从电视上看的小窍门,蛤蜊用盆盛后稍加点水上再盖一个小盆,上下晃个6-7分钟,倒掉余水,再作一遍,或二遍,可以快速去泥沙.把它们晃晕晃呕吐,沙泥也出来了,
:em51: :em51:

獒中獒 发表于 2009-5-27 08:49

1、放盐2、滴油3、放铁剪子

随行的人 发表于 2009-5-27 10:35

楼上的说法很对哦，放铁也可以吐的速度加快哦~~~~~~~~:em61:

悠悠果 发表于 2009-5-27 11:52

原帖由 qichb518 于 2009-5-26 15:22 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
自己试过，根本不管用。.............................................
同感同感，还有说用放一个不锈钢铲子或者直接放不锈钢盆里洗的，也不大好用，好像没有任何效果了

随行的人 发表于 2009-5-27 13:41

不是不锈钢是铁，是加快吞吐的速度，你把贝壳类放一小时捞起做着吃和吐一天做着吃，你肯定是两种概念吧。:sm39:

若伊 发表于 2009-5-27 14:41

学习了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

眼神 发表于 2009-5-28 13:12

记下来啦以后可以试试...........................
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