海丫儿 发表于 2009-6-8 10:46

俺家的早饭

这几天特能倒腾吃的，馅饼、泡菜等

清风H湖畔 发表于 2009-6-8 16:31

哇，好馋人，手真巧，啥时候请TX们吃点啊！

xfx 发表于 2009-6-8 16:53

真勤快呀,向你学习了................

糊涂虫 发表于 2009-6-8 20:27

张牙舞爪 发表于 2009-6-8 20:47

等分升级！！！！！！！！！！！！！！！！

renwoyou 发表于 2009-6-8 21:14

默雨 发表于 2009-6-9 07:54

有营养有营养，勤快的妈妈！~~~~:em14: :em14: :em14:

珍珠奶茶 发表于 2009-6-9 07:56

种类真多
。。。。。。。。。。。。

愿你更美丽 发表于 2009-6-9 08:07

你家几个人，早饭能消灭掉这么多好吃的？？？

风儿飘 发表于 2009-6-11 10:12

来个详解。。。。。。。:em04: :em04:

海丫儿 发表于 2009-6-11 14:17

大饼是梅菜肉馅的发面饼，小饼是梅菜肉馅和豆沙馅的黄桥烧饼；面包是添加了南瓜泥的面包；大饭盒里是炒泡菜，小饭盒里地三鲜。以上均系自己动手创造的。除了黄桥烧饼难做点，其他不用多做介绍，南瓜面包说一下：南瓜蒸熟后水分较大，因此烤面包的放水量就要减少些，我放了200克水，其他步骤都一样，放核桃仁的时候，等二次搅拌一会后再放，放造了搅拌时间长，面包颜色发暗。

女人100 发表于 2009-6-11 14:21

相当丰盛的早餐，佩服……

海丫儿 发表于 2009-6-11 14:34

黄桥烧饼的做法：
1、活油酥面，猪油两勺，加入面粉活均匀，待用。
2、再活一块面团，醒半小时。
3、梅菜提前泡发好，切碎拌入肉馅，加入盐、鸡精、糖、酱油、料酒拌均；想做甜陷的话，直接买红豆沙就行，或者自己动作也行。
4、将面团揉好，切成类似饺子剂子，擀成饺子皮，将油酥面揪成一个个小剂子，裹入饺子皮，包成一个小包子，慢慢擀平，在卷起一个长条，团成一个圆剂子，再擀平，然后包陷，就像包包子一样，包好后，摁平，取一个鸡蛋的蛋黄，摸在饼子上面，沾满芝麻。
5、烤箱200°，30分钟就好。这样做出来，既是千层又很酥。香香的、酥酥的。好吃极了。

风儿飘 发表于 2009-6-11 14:40

决定败一个烤箱。。。。。。。。。:em22: :em22: :em22:

南瓜瓜 发表于 2009-6-11 16:33

好勤快啊……………………

疯狂的石头 发表于 2009-6-13 19:54

贤惠！！！
勤快！！！
优秀的家庭主妇！！！！

水袖 发表于 2009-6-15 14:16

吃的完吗？ 小心长肉~~~~~~~~~~~~~~·

爱情是什么 发表于 2009-6-15 15:21

真的看起来不错把详细做法说说吧

时光匆匆 发表于 2009-6-17 10:26

真是心灵手巧~~~~~~~~~~~~~

歇歇菜 发表于 2009-6-17 11:01

餐桌真大~~~~~~~~~~~~
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