xnz 发表于 2009-6-16 17:08

谁会做老醋花生?要正宗的做法!

谁会做老醋花生?要正宗的做法!!!!!!!!!!!
坐等!!!!!!!!!!!!!!:sm39: :sm39: :sm39:

xnz 发表于 2009-6-16 17:13

咋没有会做的?????????????

灰色小猫 发表于 2009-6-16 20:36

做老醋花生的主料:花生
调料:醋、大蒜、香菜、腐乳汁
做法:
1、 将花生米平铺在脆烤盘上,入炉按脆烤6分钟;
2、 将调料拌匀倒在花生米上即可。
特点:松脆可口

灰色小猫 发表于 2009-6-16 20:37

原料:小粒花生200克,镇江香醋80克,糖60克,香菜少许盐适量。

老醋花生做法:
1.锅中座油,油热后调小火放入小粒花生炸至金黄时捞出沥干油待凉。
2.将香菜碎拌进花生里。
3.白糖、香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可

灰色小猫 发表于 2009-6-16 20:38

做法:热锅凉油,放入小花生米翻炒,等听到啪啪声,有香味飘出就炸熟了,晾凉后倒入镇江香醋或陈醋,拌入香菜即可。

小巧玲珑 发表于 2009-6-16 20:51

:em04: :em04: ......................

xnz 发表于 2009-6-16 21:55

原帖由 灰色小猫 于 2009-6-16 20:38 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
做法:热锅凉油,放入小花生米翻炒,等听到啪啪声,有香味飘出就炸熟了,晾凉后倒入镇江香醋或陈醋,拌入香菜即可。
明天给俺带点儿来尝尝!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!给你鉴定一下是正宗的吗!:em61: :em61: :em61:
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