海丫儿
发表于 2009-6-19 16:02
第一次看见茄子烧带鱼，快说说，俺喜欢 ！！！！！！！！！
五月的风
发表于 2009-6-19 16:53
原帖由 四儿 于 2009-6-19 15:34 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
头一次听说茄子还能和带鱼一起做:sm34:
饭店里，很早就有这个菜了。。。。。。:em04:
五月的风
发表于 2009-6-19 16:54
晚饭很丰盛，，，，不错啊。。。。。:em04:
随行的人
发表于 2009-6-19 19:34
写了半天，没有发出去，再重新简单写一下阿。去饭店吃过就知道做法了。
先将带鱼裹上淀粉炸制金黄色，下大料、葱、姜，加少许啤酒，兑个汁（糖，酱油，少许醋）倒入烧制即可。