海丫儿 发表于 2009-6-24 09:15

煎鱼、煎鸡蛋等不溅油的敲门

很简单，油热后，在油中撒一点面粉，再放鸡蛋、鱼之类的东西，一点也不溅油。这个帖子沉下去了，其实这是一个很好的建议。我开始只使用这个窍门煎鸡蛋，后来发展到煎鱼、炒菜，范围扩大了，可好用了。特别是夏天，炒菜、煎炸什么的，油很容易见到手上、胳膊上，用这个窍门免受皮肉之苦和灶台之油污。

抗日一万年 发表于 2009-6-24 10:26

:em12: :em12: :em12: ～～～～～～～～～～～～～～

宠儿007 发表于 2009-6-24 11:17

面粉会不会被炸糊了呢？呵呵

随行的人 发表于 2009-6-24 11:47

学习到，改天试试~~~~~~~~~~~~~

默雨 发表于 2009-6-25 08:53

是呢，现在炒菜油往外溅的很多。呵呵，谢谢采纳了~~:em14: :em14: :em14:

guoguo3 发表于 2009-6-25 09:31

也是啊，不会把面粉炸糊或者粘锅这类的吗

飞翔的翅膀 发表于 2009-6-25 10:38

实用。。。。。。。。。。。。。。。。。。

山月儿 发表于 2009-6-25 10:49

:em23: ...........................

我是一条美人鱼 发表于 2009-6-25 10:53

:sm41: :sm41: :sm41: 。。。。。。。。。。。

lxbb 发表于 2009-6-25 10:54

这个问题困扰我很久了，台面上满是油点，每次做完饭都得收拾
很好的帖子:em12: :em12: :em12: :em12: :em12: :em12:

瓜瓜1 发表于 2009-6-25 12:48

收下了………………………………

行星 发表于 2009-6-25 12:57

+++++++++++++++++++

海圣王 发表于 2009-6-25 14:17

:em12: 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

海圣王 发表于 2009-6-25 14:19

:sm41: :sm41: 。。。。。。。。。。

sl123 发表于 2009-6-25 14:47

页: [1]
查看完整版本: 煎鱼、煎鸡蛋等不溅油的敲门