谁和谁是谁的谁 发表于 2008-3-25 16:47

鱿鱼怎么炒才好吃?

鱿鱼怎么炒才好吃?为什么我每次炒的都特硬,一点也不好吃,请高人赐教:em14: :em14:

子明 发表于 2008-3-25 18:16

:em07: :em07:

理化室 发表于 2008-3-25 20:35

用水抄时要等水开后再放入，千万别过。另快熟时稍加点水淀粉也好。多做几次就好了。

我在45 发表于 2008-3-25 21:29

slygjq 发表于 2008-3-25 22:06

我愿为你做做饭 发表于 2008-3-25 22:07

https://www.slit.cn/viewthread.php?tid=32784&extra=page%3D4

鱿鱼炒之前最好整条焯一下水

光临 发表于 2008-3-26 07:47

让老板炒！

lpzbgjd 发表于 2008-4-9 14:16

我们家一般是和韭菜一起做汤，先炒韭菜，加水，开锅放鱿鱼，再开锅马上出锅，这样不会硬，海货最怕煮太久，时间长就不好吃了

gkup 发表于 2008-4-9 14:56

你是炒过了:em15:
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