Abbey 发表于 2009-7-25 10:03

罗非鱼做法

罗非鱼做法有哪些？:

孤岛 发表于 2009-7-25 10:14

红烧.........................

Abbey 发表于 2009-7-25 10:34

具体一点？？？？？？？

孤岛 发表于 2009-7-25 10:45

洗净 腌制一会（喜欢嫩的就不腌了）+
.热锅 热油 煎成金黄色（锅热了再 加入油 不容易沾锅）
取出.剩的油里加入 葱姜 花椒 八角 干辣椒 豆瓣酱 盐 糖
再放入 鱼   +水慢慢炖 ....靠干水 出锅就 可以了

urmygod 发表于 2009-7-25 11:14

红烧鱼
我爱吃~~~~~~~~~~~
自己做过一次
鱼太大了
折腾了好久才做好
不过味道还是蛮不错滴~
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