白洋淀三日游 19 号出发（成本价收费），还有几个座位

少年军旅夏令营 · 发表于 2009-8-17 17:42

白洋淀三日游后天（19号--21号）出发，还有几个座位

这里是小兵张嘎的故乡! 这里是孙犁笔下《荷花淀》那唯美的战场！
她沟濠纵横、芦苇荷花相间、水乡村寨散落其间的地形地貌全世界独一仅有！
她是国家首批5A级旅游景区！她是华北最大的淡水湖泊！
她是候鸟的天堂，荷花的世界，芦苇之乡！
她还是最濒危的湿地景观，国家几乎每年都在进行应急补水，为的就是让这颗“华北明珠”永放光芒！
她为什么叫“淀”，而不是“湖”亦或是“海”，您知道还有哪里叫“淀”吗？
来吧，朋友！答案就在您的行程中。。。。。。

[ 本帖最后由少年军旅夏令营于 2009-9-24 12:53 编辑 ]

少年军旅夏令营 · 发表于 2009-8-17 18:07

D1：上午6：40出发 11：00到安新县城用餐（18/人），乘机动船（450*3次）游览白洋淀天然美景（入淀费（30+1），穿行于12万亩芦苇和3700条沟濠构成的水上迷宫之中，看碧波轻荡，赏芦荡荷塘，于蓝天白云之下，呼吸着城巿中鲜有的清新空气，仿佛置身画中，让整日忙碌的您顿感气定神闲、怡然忘我。参观白洋淀文化苑（50）(约2小时)，在这里您可以观沛恩寺、游康熙水围行宫、赏东堤烟柳、听西淀风荷、看水生植物园荷花风情万种、到祈福钱屏为家人祈福，嘎子村、雁翎队纪念馆让您详细了解抗日战争时期雁翎队、嘎子哥痛击日寇的英雄事迹, 看痛打日寇包运船表演。晚餐后参加夜游白洋淀，参加传统民俗活动放河灯（20）(约40分钟)，有月亮的时候还可以亲身体验朱自清笔下《荷塘月色》的曼妙情怀，一对鸳鸯印月，几处渔家灯火，诗情画意美不胜收！宿白洋淀（40/人）
D2：早餐（5）后乘船参观王牌生态景点--荷花大观园（50）(约两小时)，全国第十七届荷展曾在这里举办，这里是在孙犁笔下的荷花淀基础上扩建而成，2002年被国家林业局命名为“中国名贵荷花种苗培育基地”，被河北省林业局命名为“河北省名贵荷花教育示范基地”，这里还是“野生鱼原种繁育示范基地保护区”。汇集中外名荷，是目前我国荷花种植面积最大，品种最多的生态旅游景区。沿迎宾长廊漫步，踏72座风格各异的栈桥、浮桥、拱桥，到湿地文化馆了解荷花文化，在精品荷园赏荷，感受“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，深入到芦苇荡，小憩于凉亭旁，游览结束回到家里“白洋五月看花回，馥馥莲芳入梦来”诗情画意余韵犹存。到荷花淀闲岛（40）欣赏水乡歌舞、婚俗、渔鹰捕鱼等民俗文化表演，看上刀山、下火海、红艺人演出，晚餐后篝火晚会。宿白洋淀
D3：早餐后乘船到异国风情园（40）领略泰国舞蹈、人妖表演、欧洲女子泥跤、人鳄大战、阿迪力走钢丝等精彩表演，参观狮子馆。后到印象嘎子（40）—欣赏武打搞笑版大型情景剧,以抗日战争时期活跃在白洋淀的水上游击队—雁翎队伏击日寇为时代背景,集中体现除汉奸、端岗楼、打伏击，以及“小兵张嘎”、罗金宝等众所周知的英雄人物贯穿全剧，打造一部集现代武打、高空威亚、实景烟火、夸张搞笑为一体的大型户外剧，观人鳄大战、看极限运动表演、在休闲凉亭赏荷花园，印象嘎子是华北明珠白洋淀上的另一缕风采。午餐后乘车返回温馨的家！

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少年军旅夏令营 · 发表于 2009-8-17 21:28

白洋淀旅游尽量拼团

随着人们生活水平提高，旅游形式也越来越个性化。现在很多游客喜欢自驾游、自助游，不愿意随团出行。不可否认，这些“自”字开头的旅行，更加自由、放松，随心所欲、符合个人口味。也确实有很多景区适合“单独行动”，让这些喜欢自由行的游客尝到了甜头。但笔者非常肯定地说，白洋淀不适合人数很少的自由行。

首先，在白洋淀自由行费用高，这是白洋淀景区自身特点所决定的。按照白洋淀景区管委会规定，15人以上的团队伍可享受入淀费七折优惠。全价入淀费为30元/人，七折优惠就是21元。如果你觉得这9元钱不值计较、不省也罢。可是接下来你还得逛景点呢，大观园全价50元、文化苑全价50元、异国风情园全价40元、渔人乐园全价20元、元妃荷元全价20元。就算你不转遍全部景点，但只要你进去三两个，估计就能每人再多花30元左右。如果你觉得这些都是小钱，后面还有大的呢！大家知道，在白洋淀旅游必须坐船，白洋淀的游船小船两三百元、大船几百甚至上千元。一般团体旅游人均船费二十元甚至十几元，可你算算你的船费是多少？粗略算来，光在景点船票上，散客就比团体每人多花上百元。如果再加上住宿、用餐，多花费用可能翻一番都不止。如果你执意要自由白洋淀，在花销上先有个心理准备。

其次，在白洋淀自由行容易被“宰”。很多游客不了解情况，自己驾车到达，发现路边老乡热情好客，而且据这些老乡介绍，他们自家有船，免交入淀费、又能安排食宿。于是，你以为自己运气不错，拣着了便宜，便轻信了某位老乡，结果往往是，上了贼船下不来、只得留下买水钱。关于白洋淀“宰”客，本人已在《白洋淀旅游提防挨宰》有详细描述，希望游客顺便浏览，这里不再多说。在此只想再次提醒各位游客，来白洋淀旅游最好不要单独行动，更不要找黑社黑导，否则被人“宰”了都无处喊冤。

再有，在白洋淀自由行，不利于参加地方特色活动。通常游客来白洋淀是来看荷花，也有人喜欢划木船、钻苇荡、采莲蓬、钓鱼、游泳，甚至是看人妖，看狗熊这些似乎一两个人也能操作。但除了这些，白洋淀还有很多民俗活动，比如打水仗、放河灯。在木船上，互相泼水、玩得就是个气氛、刺激，如果你就三两个人，这活动根本没法组织，玩起来也没意思。放河灯也是一样，把一支支蜡烛点燃放在纸船上，顺风推去，让他们随波逐流。许多只纸船排成一线或连成一片照亮湖水，使人有置身童话世界的美妙感觉，但这需要很多人一起玩才有这气氛，人少了，太冷清。

白洋淀还有很多合适团体游的理由，在此就不一一列举。没办法，这是白洋淀景区特点所决定的。

当然，如果你一定自由行，最好也找一家正规旅行社。旅行社是要挣钱，但不是多收游客的钱，而是收的他们在当地人脉钱，并且旅行社一般不会“宰”客。如果旅行社有违规行为，你可以去景区管委会告状，一告一个准儿。

[ 本帖最后由少年军旅夏令营于 2009-8-17 21:54 编辑 ]

少年军旅夏令营 · 发表于 2009-8-17 21:34

知道白洋淀，是在课本的文字里，但认识白洋淀，却是在今年第七届人民日报新闻摄影研讨会期间，会议组织我们一群摄影记者到被誉为“华北明珠”的白洋淀进行采风创作。
   白洋淀，不仅以其优美的自然风光吸引着众多游客，更由于白洋淀人民保家卫国，英勇抗击日寇的壮举而闻名。如今的白洋淀人民用勤劳的双手描绘着美丽富饶的家园。
   当我们的船队沿着水道两旁茂密整齐的芦苇驶向白洋淀时，宽阔的水面上，水鸟在盘旋，忽而又扎进水面。不时有快艇与我们擦肩而过，荡起阵阵水波。远处忽然传来“咚咚”的敲鼓声，问及船老大方知，这是渔民们在起网，用此方法惊吓鱼儿，使之触网而束之。
船队行至荷花盛开处，群情激奋，要船老大把船划到荷花深处，用镜头凝聚这美丽的画面。这时，守护在一旁的护花人善意提醒大家：“不要损坏花，花是给大家看的。”经过一阵“咔嚓”之后，有的朋友已是“弹尽粮绝”了。
一水风光，使得我手中相机的记数号码不断升位，因所带胶卷并不宽裕，便忍着性子，等待更好的画面出现。
   船行至水乡王家寨已是中午时分了。主人为我们准备了地道的渔家饭菜：玉米面、烙饼、窝窝头、湖中鲜鱼小虾和白洋淀的咸鸭蛋。来自全国的同行们，对于这乡里乡间的渔家风味，吃起来格外香甜。在王家寨，我们看到了雁翎队用过的小船和白洋淀人民抗击日寇的图片展，昔日，白洋淀人民用血肉之躯保卫着自己的家园，如今，勤劳的白洋淀人民用汗水浇灌这片美丽的家园。
面对主人的热情招待和这优美的水乡风貌，我们真不忍离开。为留下这美好的记忆，我摄下了《水乡》这组照片。
逗留是短暂的，但美丽的印象却是永恒的。再见，白洋淀！再见，热情好客的白洋淀人们！我衷心地祝愿这颗“华北明珠”散发出更加灿烂的光芒。

少年军旅夏令营 · 发表于 2009-8-17 21:40

★★★白洋淀旅游必看！！！ ★★★

白洋淀旅游旺季到了，白洋淀本地的拉客村民也行动起来，很多来白洋淀旅游的朋友本来已经上过当了，但是下次再来的时候还有上当的，这是为什么呢？主要原因就是“贪心”为了省钱最后反倒挨了宰。

下面就把白洋淀旅游拉客的伎俩揭露出来，白洋淀旅游拉客主要分布在两个地方——安新和雄县，任丘那边也有，但所占的比重较小，从很多游客的经历来看基本上就两种：以超低价格拉客法和强行拉客法。

超低价格拉客法在雄县这一片特别多，本来游客一般都在网上看好白洋淀旅游的价格标准，也奔着自己的目的而去，可碰上这种拉客法还是很难有免疫力的，比如包租一条快艇价格是200元左右（本地人最低也要180元每天），拉客的人敢给你报100元，你说动心不动心，虽然拉客的人没受过专业训练，可是说起话来口若悬河，不比传销人员差。他给你报100元的船费，其实还真是100元，只不过这种伎俩和中关村组装兼容机的奸商一个样，cpu和硬盘可以赔钱卖给你，最后从机箱上狠宰你一顿。如果他给你报的船费特别便宜，那他就从景点回扣和吃饭上狠狠的宰你，你没跟他去之前他是个三孙子样，你跟他到了景点上你就是三孙子儿，他可就是大爷了，他可以告诉景点的饭店说“狠狠宰”提成多一点儿，本来200元一桌的饭菜就可以变成1000元，然后他提成400-600元，岂不是可以弥补船费那100元！！！

无论他给你报多低的价格，说得多好，只要你跟他走了，你就上了套了，他会把拉你时的不容易和卑躬屈膝在后来上景点的痛宰中找回来，可被宰后你骂街也没用了，他已经拿了钱走人了,(有的拉客人,不直接跟到景点上，而是在你上船的时候就已经把你“卖”了）。

通常他们在路上截车，只要你停车他就上来，问你有没有主（就是有没有和白洋淀本地人联系好），如果你说没有，那好，他就领你去旅游，报很低的价格来诱惑你，千方百计让你跟他走，他可以说自己是某某景点上的联络人，是挣工资的，总之说瞎话也不眨眼；如果你说已经联系好了，他就问你价格是多少，你要说船费是200元，他就报100,你要说住宿100元每人，他就说50元每人，他还会说你上当了，被骗了，要的太贵了，被宰了。总之他会竭尽所能来骗你上当，只要你动心，只要你跟他走，你就上套，那就是他说了算了，宰你多狠就看他心情好坏了。他们是不讲究回头客的，反正你也不是奔他来的，宰一个是一个，下一年他还在这儿拉客，你也不认识他，投诉也没用。很多游客就是因为这样被宰怕了，只能在网上骂白洋淀旅游有多黑，也不敢再来了。强行拉客法，在安新码头那边儿见过（有网友在百度贴吧上提出来的），但是很少，如果你不跟他走，他就吓唬你，或者开车挡着你，用车别你，放出话来说别人有多黑，安全不保，外地的人生地不熟，当然就很害怕了，即使不被他宰也会送进别人的虎口。

当然上面这两种方法在哪个地区都多少存在，主要是第一种以超低价格诱惑法居多，毕竟和气买卖才能赚钱，强行拉客还是很少见的，出于对网友负责的态度我才把这事说出来，让大家做个心理准备，其实不一定遇到的，遇到你也别怕，都是纸老虎，打个110吓死他。

白洋淀旅游防拉客法：

一、不要半路停车，尤其是快到白洋淀的时候。来白洋淀旅游，很多朋友一般都提前做好了准备，有个目的地，如果有人半路上截车，你也不要停，绝对是拉客的。如果你要问路的话，也不要说自己是旅游的，就是说是去哪个地方怎么走，是去看个朋友，串个亲戚。

二、不要贪便宜，天上不会掉馅饼，在路上拉客也是很辛苦的，那他怎么会给你什么优惠呢！只是张好了网，等你钻而已。

三、尽量找个白洋淀本地的朋友，找个你认为可信任的朋友，或者托人找亲戚什么的，现在旅游价格已经很透明了，在能信任的前提下，尽量找个信誉好的，不要找那些半路上自己冒出来的，宰你一回连个影子也找不到的人，最起码是你能随时联系上的人。

四、记住你要去的白洋淀地名，你所联系的人名，提前和我们联系0546-7510751。

天天天蓝教育 · 发表于 2009-8-18 08:47

白洋淀旅游攻略
　　白洋淀旅游越来越好，游客接连不断。在好的气氛下隐藏着“阴影”。白洋淀旅游应该注意什么呢？我们来讲一讲。
　　1.旅游路线的选择
　　大多数人并不知道白洋淀在哪，应该怎么走！网上的路线、地图很多（白洋淀旅游地图），但是只有部分是正确的。有的地图会把游客指到别的地方。在那里也可以进入白洋淀，但是那里只是白洋淀的一个小角落。并不是白洋淀的正规入口。不正规意味着什么，大家心理面都应该明白吧！白洋淀正规的旅游码头在：河北-保定-安新-大张庄村（白洋淀旅游码头）。当然，在雄县和任丘等地，也有码头的。
　　2.小心—私拉游客（半路拉客）
　　当你动身去白洋淀，旅游路线也选择好了。那么你应该注意：有人半路拦车——私拉游客。私拉游客是什么意思？就是说开车去白洋淀的路上有人拦着你，说他可以给你找便宜住的地方、可以找便宜的船、可以景点门票便宜等等。目的就是让你跟他走。你也许会说这好啊，可以节少开支。世界上掉馅饼的事情很多么？你跟他走了....明天就又会多一个说白洋淀黑的人...嘿嘿...也就是说，这种私拉游客的有的是骗子。我说的只是少部分。所以大家要小心——私拉游客骗子。
　　3.住宿问题
　　旅游当然要住了。如果你有钱、要面子、阔气、公款、报销、舍得花钱，那么我推荐你到白洋淀景点里面住，环境好、上档次。（200-500元不等每间）如果你自费、玩好就行、省钱、公司不报销，那么我推荐你到白洋淀农家院，干净卫生、感受民俗风情、体会农家乐。（50-100元不等）
　　4.玩（着重说下，因为大家都想省钱啊..）
　　（1）游玩白洋淀，应该注意：你是座旅游码头的船还是做座私人船。这两个的区别就是：入淀费。在旅游码头坐船每人必须缴纳30元的入淀费（进入白洋淀的费用，坐船还得花船费），这个我一直不懂为什么要收。座私人的船每人的30元入淀费可以省掉，当然船费也比码头的便宜。这两个可以根据自己的条件选择。
　　（2）私人船陷阱。由于旅游码头禁止私人船拉客，所以私人船是不正当的（因为这使旅游码头利益受损）。我看网上有的说自己的船很便宜，甚至可以免费供游客使用等等。还是那句话，天下有免费的馅饼？答案当然是否定的。这种很多都是骗子。骗什么，自己想吧。当然，大部分都不是骗子。是不是骗子怎么辨别妮？和他交流下，看印象、人品、眼神等。骗子都会想办法让你跟他坐船，所以他的底线很低，价格便宜的很，好像倒贴似的，所以要和他使劲还价，看的底线是多少。不是骗子的按价格来说比旅游码头低，但是低不了太多。所以首先要了解旅游码头的价格。

天天天蓝教育 · 发表于 2009-8-18 09:46

白洋淀是河北平原上最大的淡水湖泊，白洋淀位于北京、天津和石家庄三大城市的腹地，各距150公里左右。白洋淀被36个村庄和12万亩芦荡分割成大小不同的146个淀泊，最大的2万多亩，最小的180亩，由3700多条沟濠、河道，把这些淀泊串联成一座巨大的水上迷宫。白洋淀汇集了唐河、府河、漕河、拒马河等九条河水，总面积为366平方公里，正常蓄水量4亿立方米。但白洋淀水面面积随水位而变化。当水位在海拔5至5.5米时全淀干涸；水位升到10米时，蓄水6亿多立方米，最适宜的水位是7至9米。
去白洋淀旅游，一是乘汽艇或木船，穿行于纵横交错的芦苇丛中，绿水碧波，芦花洁白，鹅鸭成群，肥鱼满舱，一派水乡风情；二是品尝海鲜，白洋淀盛产鱼虾，虾则体大肉厚，鱼则个大肉嫩，是宴席上的佳肴；三是观看渔民拉网捕鱼，甚至可以与渔民一起下淀捕鱼，体验一下渔家的生活，也可以自己备一钓鱼杆，一边划船一边垂钓。白洋淀附近还有不少名胜古迹。古代许多帝王曾到此避暑、水猎，留有四处行宫和大量历史传说。如有一淀称为“捞王淀”，据说是当年乾隆皇帝落水被渔民救起的地方。有关部门还在白洋淀建水泊梁山宫、帝王行宫、大型游泳场、水上体育乐园、野生动物观赏区景点，另将辟几个具有民俗风情的村庄，供游人参观。
白洋淀有143个淀泊，被3700多条沟濠连接，淀淀相通，沟濠相连，形成巨大的水上迷宫。淀区景色秀丽，物产丰富，一年四季，景随时移。春季，水域清澈，烟波浩森，芦苇翠绿，一片勃勃生机；夏季，莲菱蒲苇随风摇曳，满淀荷花盛开，湖内白帆点点，使人暑意顿消；秋季，白洋淀天高气爽，气候宜人，鱼跳水面，蟹肥味香、鱼船队队、捕捞繁忙；冬季，白雪皑皑，冰封大淀，一派北国风光，各种冰床穿梭往来，如同燕子在空中飞翔，是一个巨大的天然滑冰场，可任自由驰骋。

天天天蓝教育 · 发表于 2009-8-18 09:49

交通:
安新县境内有津保高速公路引线，并有省道与107国道连接。从北京、天津、石家庄走高速公路分别用1个多小时就能到达安新县城。从县城到各景点必须到白洋淀旅游码头，县城距码头5公里，在码头上船可去各景点。如果走保津高速来白洋淀，下高速路后，顺高速引线可直接开车到码头。公路交通方面：　　

北京——安新：　　（1）走京深高速，从徐水往东行，至容城下高速，走引线直接到安新，162公里。　　（2）走京广公路，到保定往东行走省道保静线，直接到安新，190公里。　　（3）走京（北京）安（安新）线公路，从北京木樨园坐车（有专门的班车）发往安新经固安、白沟到安新，170公里。　　

天津——安新：　　（1）走津保高速公路，到容城下高速，走高速引线一直到安新，160公里。　　（2）走津保公路，经白沟或经容城到安新（有班车），170公里。石家庄——安新　　（1）走京深高速从徐水东行至容城下高速，走引线直接到安新，197公里。　　（2）走京广公路，到保定东行走省道保（保定）静（静海）线，到安新。187公里。　　

保定——安新：　　保定长途汽车站至安新县城往返班车每20分钟一班次，另有个体班车从保定老城根发车，每5分钟一班次。　

美食:
享誉中外“全鱼宴”：随着社会的发展变革，饮食文化已成为旅游的重要项目之一了。“白洋淀全鱼宴”正是这种饮食文化的具体体现。 “全鱼宴”属于河北菜。河北菜分成三大流派，即冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。冀中南派是以保定为代表，它又有山区禽类和水区鱼类两种，享誉中外的“白洋淀全鱼宴”正是鱼类菜肴中的精品。白洋淀全鱼宴极富特色。其一，部分鱼菜是吃鱼不见鱼的。这主要是采用了多种刀工和烹调方法，从造型到口味。色调都不相同，有的造型很美，富有诗情画意。其二是因材施艺，物尽其用。以炒鱼片儿为例，主要是用鱼背，这里肉肥而嫩；鱼头则可做鱼汤了，成为名副其实的一鱼两做。其三，讲究当地原料入馔，以烹制鲜活见长，原料丰富，刀工细腻，口味清淡。菜品配以精美瓷器，别具风格。白洋淀“全鱼宴”有广义与狭义之分。广义包括鱼、虾、蟹等水产品在内，而狭义的只包括鱼类。为适应不同层次的旅游者的需要，白洋淀“全鱼宴”又有不同规格。一般大众餐饮有四凉四热、六凉六热、八凉八热。凉菜包括凉拌鱼丝、芝麻鱼条、香辣鱼肝、蛋皮鱼卷、酥炸鱼块、烧拌鱼丝等，热莱包括酥鱼片、炒鱼片、熘鱼片、清蒸甲鱼、爆炒圆鱼、清蒸圆鱼、鲇鱼豆腐、爆炒鲇鱼、金毛狮子鱼、红烧鱼段、红烧鲤鱼等。有时根据顾客要求，也兼做一些鱼类小吃，如熏泥鳅、小鱼咸菜之类，作为佐酒小菜。高品位的全鱼宴包括八凉八热、二个饭菜、一个汤菜，共十九品菜。八品凉菜分别为花式大拼盘，呈松鹤延年图样；其它七个围盘为蛋皮鱼卷、酥炸鱼条、香辣鱼肝、凉拌鱼丝、酸抖鱼块、玻璃鱼、芝麻鱼饼，八品热菜分别是蟹粉鱼蜃、松鼠鱼、须发鱼排、金毛狮子鱼、鸳鸯鱼丝、番茄鱼片、凤尾鱼托、芙蓉鲫鱼。两个饭菜是小龙过江和什锦脱骨鱼。一个汤菜是三色鱼脯汤。在凉、热菜中两次提到的鱼片，在白洋淀是“吃鱼不见鱼”的特色菜。这在中央电视台著名节目主持人赵忠祥《岁月情缘》中就有过这样的描述：“……也难忘在那一天，乡亲们用新麦磨面烙的大饼和堆得高高的一大盘用刚从淀中捞上来的鱼做的香嫩爽滑的鱼片。”赵忠祥在异域他乡访问时，竟然还忆起了白洋淀的鱼片，足见这品菜以其特有的色、香、味留给人的长久回味。我想，您来白洋淀旅游，品尝了白洋淀的全鱼宴，定会感到来白洋淀确实不虚此行。餐馆推荐县城里的“杜氏餐馆” 到白洋淀后河蟹和河虾是必点的常规菜。除此之外,还有一道贴饼子熬小鱼(又叫“一锅鲜”)的菜也很有特色。饼子用的是玉米面、黄豆面、小米面、绿豆面、白洋淀菱角面、白洋淀藕粉等6种面粉制成的,小鱼是白洋淀水域里自然生长的一种长约一寸的野生鱼。其做法是先用一只大铁锅把活小鱼下锅,多加汤,然后在大铁锅边贴饼子,盖上锅盖,小火熬制一小时后出锅,鱼带点汤。因饼子靠近鱼,所以出锅后的饼子带点鱼味,口味甜、香、酥,非常独特,不可不尝,价钱在30~40元之间。　　特色物产：茶纹松花蛋茶纹松花蛋，又名皮蛋，是白洋淀名特产品之一。蛋源为放养鸭子所产之蛋，采用传统工艺加新的科学配方制作。白洋淀茶纹松花蛋主要特点为色泽鲜亮，味道鲜美，茶纹清晰。切开后，松花呈墨绿、黑、浅褐、深褐四圈颜色。可做凉拌、豆腐松花、松花粥等菜肴。红心老腌蛋红心老腌蛋，又名腌青果，主要用放养鸭子所产之蛋。腌蛋的最佳时间为每年3月初至11月。这个时节，淀里小鱼、虾及水草较多，鸭子吃活食后，多产红心蛋。红心老腌蛋的特点是蛋心红色，切开后有油淌出，蛋黄蛋青，红白分明。口感好，不咸不淡，适做佐酒菜。卤煮野鸭白洋淀卤煮野鸭系野鸭品种家养而成的。卤煮时，采用传统秘方，高温卤煮，口感为肉质鲜嫩，润而不腻。由于野鸭是用小鱼虾、水草等饲养而成，所以含有丰富的钙、磷、铁等多种微量元素。食用后有养目清心、去除毒素、强身固本的保健作用。河蟹白洋淀河蟹个大肉厚，味道鲜美，营养丰富，久负盛名。白洋淀河蟹海水产卵，淡水生活。三四月孵化，六七月入淡水，八九月蟹正肥，所以有八月中秋持蟹赏月的说法。现在，白洋淀河蟹多为人工养殖，以满足游客需求。圆鱼圆鱼是白洋淀重要名产之一。由于白洋淀水质肥活，光照时间较长，水生的藻类丰富、为圆鱼的繁殖生长提供了良好的条件。白洋淀的圆鱼肉肥味鲜，营养价值很高，以圆鱼为主料的菜肴很多，有清蒸圆鱼、爆炒圆鱼、圆鱼汤、红烧圆鱼等，很受国内外旅游者的欢迎。熏鱼白洋淀熏鱼，是具有浓厚水乡风味的独特鱼制品。其独特风味主要来自熏鱼的多道工序和传统的配料。熏鱼品种较多，主要根据体形大小而分。大熏鱼包括熏鲂鱼、熏鲢鱼。也有的熏大鱼（鲤鱼），只是要将鲤鱼劈成两半，以便熏透。熏小鱼则指熏黄瓜鱼。熏鱼由于味道好，便于携带，深受旅游者的欢迎。红白莲子莲子，因质脆味香，晒干后熬羹，过去一直为宫廷营养用品。白洋淀莲子又有红、白莲子之分。红莲结子后，去掉黑色硬皮，莲子肉为暗红色；白莲结子后，去皮，莲肉为白色。红白莲子营养价值高，含多种维生素，有保健强身作用，便于贮藏与携带。藕在白洋淀，无论朋友相聚宴请还是节日菜谱、婚宴席上，都少不了一道凉菜：凉拌藕丝。白洋淀的藕素以洁美、质细、脆甜、入口无渣滓而久负盛名。藕切成片后，中间一大孔，周围六小孔，存放一天不变色。藕掰开后藕丝长长，确有“藕断丝连”的感觉。白洋淀藕含淀粉量多，既可制成藕粉，又可与其它菜拌成凉菜，是极好的酒菜。白花菜白花菜，以其素雅的名字，引发人们的无限遐思：在广阔的白洋淀上，一片片银灿灿的白花，下面是一段乳白色的短茎，短茎下又是一截长长的翠发长茎。这是白洋淀的独特产品。每年仲春后淀里开始生长，以鲜嫩著称。用热水烫过后凉拌，别有风味。

天天天蓝教育 · 发表于 2009-8-18 09:55

白洋淀位于河北省中部，距保定市45公里，大清河贯流东西。白洋淀是由143个大小不等的淀泊和3700多条沟壕组成的湖泊群的统称,其中较大的淀泊有白洋淀、烧车淀、捞王淀、马棚淀等，因白洋淀面积最大而得名。淀区主要在保定地区安新县境内，一部分在沧州地区，涉及安新、容城、雄县、任丘市、高阳等市县。白洋淀是华北地区最大的内陆淡水湖泊，总面积约366平方公里，其中312平方公里在安新县境内，占总面积的85％。淀区三分陆地，七分水面，水域面积约15400公顷，是华北地区少有的内陆淡水湖。白洋淀的上游有唐河、瀑河、曹河、潴龙河等九条河流，故有"九河下梢"之称。

少年军旅夏令营 · 发表于 2009-8-18 12:33

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竹蜻蜓 · 发表于 2009-8-18 15:25

很漂亮的风景啊，等休假时一定去

白 洋 淀 三 日 游 19 号 出 发（成本价收费）， 还 有 几 个 座 位

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白洋淀三日游 19 号出发（成本价收费），还有几个座位