草木本心 发表于 2009-8-28 15:16

土匪猪肝!

土匪猪肝,很有意思的名字,虽说以土匪命名,却与土匪无关,它是传统的湘西美食。之所以起名叫土匪,那是因为这个菜的辣,霸气十足,如土匪一般。店家的土匪猪肝,外焦内嫩、鲜香可口。
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