请教挑选螃蟹的好方法！

波拉利斯 · 发表于 2009-9-2 09:42

马上又要到吃螃蟹的好季节了，大家指点一下，怎样才能挑选到新鲜肥美的螃蟹吧！
我买了好几次里面都是水，太坑人了！
大家指点一下吧！

果真 · 发表于 2009-9-2 09:45

原帖由 波拉利斯 于 2009-9-2 09:42 发表
马上又要到吃螃蟹的好季节了，大家指点一下，怎样才能挑选到新鲜肥美的螃蟹吧！
我买了好几次里面都是水，太坑人了！
大家指点一下吧！

还是不到时候,一般十月一以后的才会长满,不到时候很难挑到好的.

五月的风 · 发表于 2009-9-2 09:48

原帖由果真于 2009-9-2 09:45 发表

还是不到时候,一般十月一以后的才会长满,不到时候很难挑到好的.

果真，我带你买螃蟹去吧:em16: :em16: 。。。。。。。。

果真 · 发表于 2009-9-2 10:02

原帖由 五月的风 于 2009-9-2 09:48 发表

果真，我带你买螃蟹去吧:em16: :em16: 。。。。。。。。

现在吗?我上周末刚吃了,连铜蟹都挺空的.你去哪里买啊

五月的风 · 发表于 2009-9-2 10:06

原帖由果真于 2009-9-2 10:02 发表

现在吗?我上周末刚吃了,连铜蟹都挺空的.你去哪里买啊

不是现在，是下个月啊。。。。。。。。。。:em61:

果真 · 发表于 2009-9-2 10:15

原帖由 五月的风 于 2009-9-2 10:06 发表

不是现在，是下个月啊。。。。。。。。。。:em61:

就是嘛,下个月还差不多/////////////////

顺其自然 · 发表于 2009-9-2 10:16

去年9月初有位开饭店的朋友带我在西市场买的，是卖蟹的给挑的，非常肥，分量还足，要是自己去差不多一斤得差2两

果真 · 发表于 2009-9-2 10:22

原帖由 顺其自然 于 2009-9-2 10:16 发表
去年9月初有位开饭店的朋友带我在西市场买的，是卖蟹的给挑的，非常肥，分量还足，要是自己去差不多一斤得差2两

如果自己没有经验,在西市场那几个店里买还是比较有保障的.去海铺满不满完全要靠运气了,至于份量,在海铺不能计较这个的.

yimi · 发表于 2009-9-2 15:44

八月十五之后就肥了。。。

清风在线 · 发表于 2009-9-2 17:06

去我家买吧，我们家老人在海边养殖螃蟹和基围虾，不过现在螃蟹还没出，八月十五之前出

多多熊 · 发表于 2009-9-2 17:40

啊，螃蟹，:em16: :em16: :em16: 我的最爱，，，，

细雨碎步 · 发表于 2009-9-3 12:22

清风:可不带忽悠人的,你家远吗?

细雨碎步 · 发表于 2009-9-3 12:23

我可以指导挑选:得请螃蟹两只:呵呵,不算黑吧..........

紫雨 · 发表于 2009-9-7 11:04

懂行的组织大家团购吧？:em15: :em15: :em15: :em15:

清风在线 · 发表于 2009-9-7 11:22

原帖由 细雨碎步 于 2009-9-3 12:22 发表
清风:可不带忽悠人的,你家远吗?

我家不远，我就在东城，老人在海边养，就在17号闸那里

东营大树 · 发表于 2009-9-7 11:22

今年的梭子蟹什么价格了？我知道一个养殖的地方直接在那里煮了吃，35元一斤！

xiaoxiaoer · 发表于 2009-9-7 14:21

下次去买螃蟹的时候自己带个称，就不会被坑了。嘿嘿！！！:em23: :em23:

lilya · 发表于 2009-9-8 15:29

希望是懂行的人，组织团购，呵呵

幻海飘雪 · 发表于 2009-9-8 16:34

手感沉实的一般是肥的但也有水蟹子，辨别方法一般是按肚脐的位置，往外冒水的是水蟹子，按着硬邦邦不泛水的是饱满的。现在这个时候，中等个头（一斤3-4个）的比较肥，个头大的一般比较空，再过半月估计大个头的也饱满起来了。现在海港的梭子蟹40元左右，铜蟹7-15元不等

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