hanbinger101 发表于 2009-9-15 09:16

现在有干豆角卖吗

现在有干豆角卖吗？哪有卖得啊

gkup 发表于 2009-9-15 09:39

自己晒点吧，干净卫生，市场上有可能是添加了硫酸铜的。
很简单的，洗净，下开水三、四分钟，捞出，太阳底下晒干就可。
不过现在豆角不便宜，2块一斤，两大把才晒一点点，成本不低。

果真 发表于 2009-9-15 09:41

西市场菜市场西头,有一家卖干菜的,常年有卖

丹凤眼 发表于 2009-9-16 15:54

星期天刚买了几斤，用开水烫过，晒上了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

米洛洛 发表于 2009-9-22 10:47

在超市买了一大包，蒸了一大锅包子呢，也不贵。

AIWO 发表于 2009-9-28 11:49

用开水烫过，晒上了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

超级大面瓜 发表于 2009-9-28 14:07

原帖由 AIWO 于 2009-9-28 11:49 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
用开水烫过，晒上了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
:sm41: 蒸包子,炖肉吃都很香..........................

gkup 发表于 2009-9-28 14:55

干豆角炒肉，湘菜，味道好极了。

好冷 发表于 2009-9-28 15:35

原帖由 米洛洛 于 2009-9-22 10:47 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
在超市买了一大包，蒸了一大锅包子呢，也不贵。
哪个超市有卖的？我也想买点，想吃干豆角炖鸡了

gkup 发表于 2009-9-28 16:19

自己晒吧，挺简单的，三五天就可以吃

和风细雨 发表于 2009-9-29 09:06

我以前晒过，不好干，很快就长白毛了

gkup 发表于 2009-9-29 09:58

前段时间我晒过两拨，试吃了一次，很成功。留着过冬:em15: :em15:

好冷 发表于 2009-9-29 10:05

原帖由 gkup 于 2009-9-29 09:58 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif
前段时间我晒过两拨，试吃了一次，很成功。留着过冬:em15: :em15:
是烫一下呢，还是要煮熟？

超级大面瓜 发表于 2009-9-29 13:42

原帖由 好冷 于 2009-9-29 10:05 发表 https://www.slit.cn/images/common/back.gif

是烫一下呢，还是要煮熟？
其实不要烫过了，水开后下锅两三分钟，豆角变绿变软晒时能耷拉下来就行，就现在的天正好
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