碳酸盐岩 发表于 2009-11-15 22:20

央视报道了,广东那边的潲水油的情况,恶心啊,大家看看

潲水又称馊水。是餐饮行业将顾客吃剩的饭菜和汤水收集到一起得到的垃圾,八十年代中期以前的农村甚至部分城镇家庭也有自己储存潲水的习惯。通常用来喂猪。
  而潲水油,是不法商贩将收集来的潲水,经过水油分离,过滤,去味等程序处理后,重新得到的油脂。一般看起来比较清澈。
  由于潲水中常常会混有污水、洗涤剂和其他各种杂质,运输和储存过程也不会考虑任何卫生要求,极易发酵变馊。加之地下作坊提炼过程纯粹是以“卖相”为目标,根本无法除去细菌和有害化学成分,主要的危害:人食用后会引发头昏、头痛、恶心、呕吐、腹部疼痛以及肠胃道疾病。据科学试验测定,潲水油的羰基价远远超出国家规定的食用油卫生指标。酸败油脂对含丙二醛聚合物,对机体的细胞色素酶等几种酶系统会产生损害作用,可以使人衰老,也能引起肝癌。
坛子里的兄弟,以后咱出去还怎么吃啊?还是在家自己做吧,不管味道怎么样,最主要的是健康哦

碳酸盐岩 发表于 2009-11-15 22:26

使用这类潲水油最多的就是工地的食堂,真是为那些在广东那边打工的农民工兄弟们担心,
那些食堂真是丧尽天良,
还有就是道路边的小餐馆了,,,

黄河口野狼 发表于 2009-11-16 06:35

:em25: ..................................................

xiangrikui123 发表于 2009-11-16 15:10

丧尽天良呀!!!!!!!!!!!!!!!!

谁和谁是谁的谁 发表于 2009-11-16 16:39

:em10: :em10: ..........................

碳酸盐岩 发表于 2009-11-16 21:48

而且记者在广东那边暗访的时候,随机采访那些路边的小吃部的时候,
那些服务员都说用的油大概在三块左右,都是潲水油
记者问食堂的师傅,是否吃自己用便宜的油做的菜,,
那些师傅都说不吃,说用了好几年这样便宜的油了,没有出过事情,
自己都不吃自己做的菜,真是有鬼阿
良心大大的坏了

紫朵尔 发表于 2009-11-16 22:01

说广东 咱们东营市 油田的食堂和路边的小饭店 这些你们就以为好啊 不说啦 闭眼没法的事啊
页: [1]
查看完整版本: 央视报道了,广东那边的潲水油的情况,恶心啊,大家看看