天外非仙 发表于 2009-12-21 09:26

请教一下烘焙时光~~~

俺用面包机做的面包为啥中间都是塌下去的呢?而且面包下部好像发酵的不够的样子,百思不得其解。。。请教一下,是咋回事呢?俺用的ACA面包机。

烘焙时光 发表于 2009-12-21 10:14

不好意思啊,姐姐,我们销售使用的都是柏翠和东菱的面包机,ACA面包机我还没有试过。
但是凭我的感觉,可能您的方子稍有问题的。
您使用下飞雪无霜的吧。我之前那个帖子的,我给你顶上来。

天外非仙 发表于 2009-12-22 14:29

哦。回头我在试试。。。。。。。。。。。。
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