关于鹌鹑蛋的请教 急 鹌鹑蛋壳上的点泡水里非常好抠下来
请问，同学们知道鹌鹑蛋的确切情况么？我今天买的鹌鹑蛋，刚从菜市场买来，然后放温水里洗两遍，蛋壳上的黑斑及所有有点偏暗色的地方均可以用指甲扣下来，蛋壳就全白了，当然抠这个还是需要一点力度，但是我还是很疑惑。（我把几十个鹌鹑蛋无一例外的全抠了一遍，都一样的）而且暗色的所有地方略有点粘手的感觉好似还有一点点与蛋壳不平；当我捞出来，蛋壳的水分逐渐全没有了后，蛋壳的暗色点与蛋壳完全平齐，就基本很难抠下来，或者说不是非常细心的人根本就不会关注，一般也不会去特意抠这个斑点。
我打开了几个鹌鹑蛋，完全一样，看上去没有异样非常好，甚至每个蛋黄上还有一个小白点，是不是以前我们说的那个生物知识中的应该有的蛋的白点，非常正常。我煮过后，吃起来也完全没有异样。。。。
这到底怎么回事呢？而且，我这些鹌鹑蛋是在菜市场的两个不同摊位上分别购买的，买了第一家觉得买的少，又买了第二家的。
[ 本帖最后由 我爱玩具 于 2009-12-28 20:42 编辑 ] 今早刚吃了，明早我抠抠试试啊～～～ 有一次煮熟后放凉了，再吃时用锅蒸小暗点自己就掉下来了。应该没什么问题。 这是个奇特的现象，可惜我翻遍网络也没发现一个解释。郁闷。到底是假冒伪劣，还是就这样啊，怎么养鹌鹑专业户或者专家也不说一下啊。。。。。。。。。。。。。 我前几天也抠过鹌鹑蛋，当时 也 迷惑了 没注意过。。。。。。。。。。。。。。。
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