聪仔仔 发表于 2010-2-19 20:48

过年去武汉吃了真正的周黑鸭

今年过年去武汉特意吃了两次周黑鸭,这才知道周黑鸭在武汉有近200家店,但有一半是假的,一般以“绝味周黑鸭”或“汉味周黑鸭”之类冠名。武汉的周黑鸭和东营的相比有几点不一样,
第一是价钱,其它的我没留意,只记得武汉的鸭锁骨可以按斤卖,18.8或18.5一斤(我记不清具体的数字了),东营的是按个卖,我买过5元3个的,也买过1.5元一个的。
第二是武汉的要湿一些,东营的要干一些。
第三,颜色上东营的比武汉的要略深一点儿。
第四,重要的是口味,武汉的要更辣些,更麻些。东营的鸭锁骨我一气可以吃4、5个,可武汉的我只能吃一两个就麻得嘴发木了,也辣得厉害。
虽然可能武汉的正宗,但我还是喜欢吃东营的,经过改良的符合自己的口味就是好的。
如果有想吃正宗的朋友可以上网买或让人捎回来,我在汉口火车站买了成袋的,15元一袋,记不清有几根鸭锁骨了,反正鸭脖子是三根。

墨风 发表于 2010-2-19 22:18

对 要的就是那种辣~~~   记得第一次吃很自信,结果辣的让俺消受不了··· 后来越吃越带劲

陌生的等候 发表于 2010-2-19 22:39

支持一下,其实本地的周黑鸭味道做的就挺好的,我个人感觉还是比较适合我的口味,顺便搭车问下,咱们本地的周黑鸭什么时间开始营业呢?节前储备了一些都给吃干净啦
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